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気まぐれ芽衣夢 奮闘記

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2019年 07月 25日

夏休みのお知らせ 2019

昨日梅雨明けした芽衣夢地方・・
途端にギンギンの暑さがやってきました。

例年通り カフェ『気まぐれ芽衣夢』は
8月いっぱいお休みをいただきます。

秋オープンは
9月4日(水)です。


私の中でハーバリウム・ブーム、まだまだ続いております~。
先日、お父様を亡くされた方へ
お供えとして、ブルーバージョンで作りました。



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菜の花は元気に出発しましたよ!
成田から飛び立つ前に、R父さん家にお邪魔するので、ワンズへお土産を作りました。




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キャロブ粉を使ったはちみつ入り骨型クッキーです。
菜の花が、あれこれラッピング(だけ!)しましたっ^^

ロッシ家の皆様、その節はお世話になりました!
菜の花は、スイスやオーストリアの山々を満喫しているようです。
アイガー北壁、ユングフラウ等が見えるハイキングコースを歩いています。
早朝のカウベルやせせらぎの音、可憐な高山植物・・・
サウンドオブミュージックの世界だそうです。




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7時間の時間差がありますが
ラインを使って電話やライブ画像を送ってきます、しかも無料って!!!

前回のイタリアでもそうでしたが
いやはや、便利な世の中になりましたね~~!








by meimu09 | 2019-07-25 11:53 | お知らせ・ご挨拶 | Comments(2)
2019年 07月 10日

梅雨にパン焼き、花のケーキ

やっと梅雨らしいお天気・・・とはいえ
雨はそんなに多くない芽衣夢地方です。

庭仕事はちょっとサボり気味です。
自分用に、あんずやラムレーズンのハード系のパンと
サンドイッチ用のイギリスパンを焼きましたっ!


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右の画像は、菜の花が焼いた130数枚のクッキーです。
会社を辞めるので、スタッフの皆さんへ渡すそう。
2枚ずつで67人分、なんせ数が多いので、あれこれと手伝いました。

今どきは、包装グッズやシールが可愛く充実してて、けっこう楽しい~♪

辞めてどうするかというと、
またまた海外、今回はスイス、オーストリア方面へ。
登山ではないものの、スイスの山道を歩くので、
靴やウエアも慎重に選んでいました。



さてさて・・・
どなたのお誕生会も決まって来て下さる常連のお客様、
今回のお誕生会には、お花のケーキを用意しましたっ!



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スクエアケーキの上には
食べられるエディブルフラワーやキウイフルーツ、オレンジ、パイン等で華やかに。
周りの紫のデュランタは、食べられません^^

予算だけ決めてお任せで、私の好きなように作らせて頂いてます。
いろいろ作れてとても楽しいです~♪






もう一つご用意したイベント、
またまた、ハーバリウム作りで楽しんで頂きましたっ!

真ん中3つがお客様達の作品です~♪
ね~、可愛らしく出来ましたよね。




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楽しい上に、とってもお得に作れちゃうんです。

だって、お店ではこんなお値段なんですもん。


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ほんの入口をご案内しただけですが
絶対また作ろう~と、気に入っていただけたようですよ!(笑)





by meimu09 | 2019-07-10 14:19 | 料理・デザート・グッズ | Comments(4)