気まぐれ芽衣夢 奮闘記

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2018年 08月 28日

OB会で8月も終わり・・。


恒例の高校のクラブOB会は、8月最終日曜日です。
今年も元気な顔が集まりました。

年齢相応にいうこと聞かなくなった体にブツブツ文句を言いながら・・^^

オードブル2皿は、相変わらずのポテトサラダのキュウリ巻き巻きと
うねうねキュウリのピンチョス~♬
大根サラダは明太マヨネーズで。


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キンピラゴボーに水菜を和えています。
しゃきしゃき、さっぱりと美味しいよ! ぜひ、お試しあれ!




コブサラダは2種類。
ホタテやワカメ、煮シメジ、水菜、カボチャなどは中華ドレッシング、
コロコロスープ煮野菜と,海老、角切りベーコン、ゆで卵、ミニトマトはコーンドレッシングで。


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グリルで焼いた手羽先、BBQ味
クリームチーズとサーモンのディップonバゲット
去年とほとんど同じね  (^o^;)

去年はジャンケンティラミスだったのを
今年はミカンのババロアに変えたくらいだけど、喜んでくれましたっ。

来年は、ちょっとした文芸誌を作ろうとか、田舎の温泉に泊まろうとか・・・
酔っ払いさんの提案なので、
さてさて、どうなりますことやら~?(笑)





あれから2度台風が来たけれど、福岡市では雨がほとんど降らず、
毎日の水やりが欠かせません。

画像で見るとそうでもないように見えますが・・・



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花も樹も芝も青息吐息、私も限界に近づいてきています。

神様、お願い!
かたよらないで、
日本、、いえいえ、世界中にまんべんなく雨を降らせて下さいませ!!











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by meimu09 | 2018-08-28 18:50 | 料理・デザート・グッズ | Comments(2)
Commented by Davymama at 2018-08-29 12:24
大人数のパーティーメニュー、素晴らしい~~
コブサラダのカラフルなこと。。食欲そそりますね
賑やかに笑顔いっぱいの様子が浮かんできます
古い友人たちとの交流が続いているって素敵ですね~

今年は、猛暑続きそして台風と豪雨と。。
ほんと・・平均に降ってほしいものですね
氾濫した川の映像を見る度に。。
砂漠の国に分けてあげたい・・・と思いました


我が家の夫ですが。。先生のおっしゃる通りまだまだ回復には至っておりません
治るのかどうなのか。。。不安は尽きません~~
Commented by meimu09 at 2018-08-29 18:41
☆Davymamaさんへ
コブサラダ、大人数の宴会メニューとして最高だと思いますよ!
コロコロ野菜は前日にスープで茹でておけます。
堅さを考えて時間差をつけてすべて同じ鍋で作ります!簡単~♬
茹で上がりの四角いものだけ選んでコブサラダに使い、端っこの崩れた物は、
マッシュしてキュウリ巻きのポテトサラダに使います^^
ぜひ、お試しあれ!
手羽先のグリルも前日からソースに漬け込んで、後は焼くだけという、
自分も宴会に参加しやすいメニューにしています。

私も寒い方が断然好きです!寒くても動けば体が暖かくなるしね~。

ご主人様、時間がかかりそうなんですね~。ご心配ですね。。。
でも、お蕎麦を打ったりバナナジュースを作ったりと大活躍で、
素敵なおじいちゃまに何の変りもありませんよね。


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