気まぐれ芽衣夢 奮闘記

２０１９年 秋オープン

おひさしぶりです。
不安定なお天気に戸惑いながらも
朝夕にやっと秋の気配を感じられるようになりましたね～。

酷暑ではあったけれど、雨の多い夏だったので植木の水やりは楽だったけど。。。




わんさか茂ってくれて、ジャングル状態の芽衣夢ガーデン。。。
これからボチボチ手を入れていきまする。


芽衣夢のショップカードを新しく作りましたよ！
今まではこんなカードでしたが





黒い厚紙にスタンプを押してマスキングテープで2枚合わせにしていました。

今度は、大好きなピンクとグレーの組み合わせでちょっと大人っぽくシックな雰囲気に、
と頼んだら‥‥




菜の花がいろいろなパターンで作ってくれました。

どれにしようか、う～～ん、、、迷っているところ。
数種類あってもいいかな～と思っています。（笑）



スイスから持ち帰った面白い形のラム酒の瓶で、ハーバリウム。
菜の花作^^





瓶にくっついているワッペン？は、エーデルワイスのモチーフだそう。
サウンドオブミュージックの世界は素晴らしかったようです。





店に入ってすぐ左側にある結構広い白壁、どう生かそうかと思案中だったのですが
思いついて、麻ひもを渡して写真を吊り下げた簡単ギャラリーに　^^






菜の花自身の画像で作った絵葉書とか









お客様で、この道のプロだった方の愛猫の絵葉書とか







さらに、偶然持ってたこの絵葉書の作家さんはお友達だそうで！！





居心地が良くて暖かい雰囲気のギャラリーを目指します～♪

カフェ『気まぐれ芽衣夢』
後半もよろしくお願いします～。

夏休みのお知らせ 2019

昨日梅雨明けした芽衣夢地方・・
途端にギンギンの暑さがやってきました。

例年通り　カフェ『気まぐれ芽衣夢』は
8月いっぱいお休みをいただきます。

秋オープンは
9月4日(水）です。


私の中でハーバリウム・ブーム、まだまだ続いております～。
先日、お父様を亡くされた方へ
お供えとして、ブルーバージョンで作りました。






菜の花は元気に出発しましたよ！
成田から飛び立つ前に、R父さん家にお邪魔するので、ワンズへお土産を作りました。






キャロブ粉を使ったはちみつ入り骨型クッキーです。
菜の花が、あれこれラッピング（だけ!)しましたっ^^

ロッシ家の皆様、その節はお世話になりました！
菜の花は、スイスやオーストリアの山々を満喫しているようです。
アイガー北壁、ユングフラウ等が見えるハイキングコースを歩いています。
早朝のカウベルやせせらぎの音、可憐な高山植物・・・
サウンドオブミュージックの世界だそうです。





7時間の時間差がありますが
ラインを使って電話やライブ画像を送ってきます、しかも無料って！！！

前回のイタリアでもそうでしたが
いやはや、便利な世の中になりましたね～～！

梅雨にパン焼き、花のケーキ

やっと梅雨らしいお天気・・・とはいえ
雨はそんなに多くない芽衣夢地方です。

庭仕事はちょっとサボり気味です。
自分用に、あんずやラムレーズンのハード系のパンと
サンドイッチ用のイギリスパンを焼きましたっ！






右の画像は、菜の花が焼いた130数枚のクッキーです。
会社を辞めるので、スタッフの皆さんへ渡すそう。
２枚ずつで67人分、なんせ数が多いので、あれこれと手伝いました。

今どきは、包装グッズやシールが可愛く充実してて、けっこう楽しい～♪

辞めてどうするかというと、
またまた海外、今回はスイス、オーストリア方面へ。
登山ではないものの、スイスの山道を歩くので、
靴やウエアも慎重に選んでいました。



さてさて・・・
どなたのお誕生会も決まって来て下さる常連のお客様、
今回のお誕生会には、お花のケーキを用意しましたっ！





スクエアケーキの上には
食べられるエディブルフラワーやキウイフルーツ、オレンジ、パイン等で華やかに。
周りの紫のデュランタは、食べられません^^

予算だけ決めてお任せで、私の好きなように作らせて頂いてます。
いろいろ作れてとても楽しいです～♪






もう一つご用意したイベント、
またまた、ハーバリウム作りで楽しんで頂きましたっ！

真ん中３つがお客様達の作品です～♪
ね～、可愛らしく出来ましたよね。








楽しい上に、とってもお得に作れちゃうんです。

だって、お店ではこんなお値段なんですもん。





ほんの入口をご案内しただけですが
絶対また作ろう～と、気に入っていただけたようですよ！（笑）

ハーバリウムその２ と残念なあじさい

ハーバリウムが面白くて、いろいろ作って遊んでいます。

ランチ付きだよと友人たちを無理やりに誘って（笑）
体験会なんぞヤラカしております。
ガラスの小瓶や専用のオイルなど、多めに仕入れ済みなのです。 (^o^;)






ビー玉や木の実を入れたり
綺麗な色に加工されたドライフラワーを使ったり・・。
名前のタグやシールやリボン、タッセル等をプラスすると市販品に負けない・・かも？

いえいえ^^
オイルの粘性を使い分けたり
プリザーブドフラワーの品質やデザインがものをいう奥の深い分野です。


ネットで見て、ブルーでまとめた小瓶も作ってみたよ(パクリ・・ともいう）





どこにも芽衣夢オリジナル感はありませぬ。。。







今年は雨が降らないせいか、あじさいが今一です。







大小6株ほどあるんですが、日当たりとか肥料とかの関係でしょうね。
写真を撮るのも気が進みません。
花が終わったら、西日が当たらない木陰に盛り土をして、植え替えようと計画中。

ガラスの器に入れてみると
花びらのような額の真ん中に可愛い花が見えますね。






花のいくつかは落とさずに、7月まで咲き枯れさせて、ドライフラワーにするつもりです。


四季咲きのバラ（ジャルダンドゥフランス）とドドナエアの花もドライにして
ハーバリウムに使おうと企んでいます。







梅雨入りが遅れている分、
つじつまを合わせるような豪雨にならないことを祈ります。

庭の花でハーバリウム

神戸の友人の記事で初めて知った、『ハーバリウム』
元々は、植物標本という意味だそうです。
ドライフラワーやプリザーブドフラワーを瓶に入れて
精製オイルで浸して、長く楽しむという新しいフラワーインテリアだそうで
お洒落にコーディネートされて、プレゼントやインテリアとして人気があるとか。。。


ドライフラワーは沢山あるし、クリスマスローズの微妙な色合いを残したくて
早速、作ってみました。







取り合えずは、細長いガラス瓶とピンセット等を用意して
瓶の中に隙間なく詰め込み、オイルを入れます。
専用のオイルがあるのですが、まずは、ベビーオイルで。


クリスマスローズとドドナエアのハーバリウム





クリスマスローズは、咲き始めて早い時期に摘み取ると
瑞々しい色のままドライフラワーになるけれど
しっかり乾燥すると色が褪せてしまうのが残念だったのです。

こういうオイル漬けはどうなんでしょうね？？？
詰め方、花の選び方にセンスが現れるモノですね～～。。。

ショップのハーバリウムのコーナーには
面白い形の瓶や、ファンタジックな花や木の実などが売られていました。

でも
自分で育てた花木を使うことにこだわって
いろいろ遊んでみようと思っています。



今は渋庭の芽衣夢ガーデンですが
咲き始めのヤマボウシが、清々しいみどり色をしていて鮮やか。
これは常緑の『月光』という種類で、
寒くなると葉先がほんのり赤く染まってなんともいい感じ～♪

花びらの色が白く変わっていき、満開時は雪が積もったように真っ白に・・。







まだ梅雨入れしてない爽やかな芽衣夢地方・・・
たくさんのパンとブラウニーを焼きましたよ～♪
表面の凸凹はラムレーズン、おとな～なチョコケーキです～♪

またね、芽衣バラと、その後の渋い庭^^

今年は見ごろの2日間が雨になり・・・

オープンガーデンのお客さまを待って
満開の満開まで咲かせてしまいました。。。


とはいえ、やっぱり可愛い芽衣です。
最後の最後までグラスやお皿で楽しみました。

これは、おすそ分け用に・・。






また、来年よろしくね～。

モッコウバラも剪定し
スッキリ、サッパリした薔薇の道・・。

花壇の花も鉢植えのパンジーや寄せ植えも、み～んな夏に向かって植え替えました。






テラスは日差しが強いので、南の国で生まれた草花を選ぶことが多いんですが
気が付くと、紫やワインレッドばかり選らんでしまってます。。。
渋いね～！








葉っぱを楽しむコリウスやガクアジサイ、ヒューケラも渋いしね！^^
真ん中は、収穫した大きな豊後梅。
左下はドドナエアの花が咲いたので少しだけ剪定し、
カットした枝を吊るしてみました。




小さいグラスにも。
初夏らしい、さわやか系ね～。



昨日と今日は、曇り時々雨模様の、絶好なガーデニング日和で
月桂樹、白樫、シマトネリコ、どんぐりなどの木々も剪定しました。


本人も渋いお年頃なので。。。

疲れましたっっ。 (+_+)

芽衣バラが見ごろになりましたっ💛

芽衣バラが開き始めました。

蚊もまだ少なくちょうどいい季節
たくさんのお客様に見ていただきました。






この季節が楽しみで・・・と、常連のお客様^^


可愛いワンコもお行儀よく^^









デザートは、パラソルの日陰で









お皿の端に、♡の形のバラの花びらを










順々に咲いたバラは、バードバスに浮かべましょう。
ブルーのロベリア、サフィニアも元気！
コッソリと営業の日は、看板をポルト・ルージュに掛けています(笑）










つぼみがなくなった枝は、ドライフラワー用に吊るしましょう。










テラス側の芽衣バラ、まだ8部咲きくらいかな？

昨日、今日と良いお天気で気温も高く、みるみる開いていくので
18日から芽衣バラのオープンガーデンを予定しています。

5月18日（土）～　22日 （水） 14:00～17：00
ご希望があれば、カフェのみテラスで営業します。

駐車場入り口にご案内のボードを用意します。
どうぞ、ご自由にお入りください。





来週は雨の予報もあり。。。う～～～ん。。。悩ましい～。
2つのテーブルと新しいガーデンチェアの出番はあるのでしょうか？？

モッコウバラその後と庭仕事

今年は、令和元年となり、10日間もお休みになったりと
特別なGWとなりましたが
いかがお過ごしだったでしょうか？

我が家は、息子ファミリーが初めて車で帰省したこと以外変わらず
いつものGW風景だったかな？
テラスでのBQの人数が総勢14人と今までの最高になったけど～^^

5月１日、雨が止んでほっとしました。
駐車場でバドミントンしたり、走り回ったり、ボールを蹴ったり・・・
ビールも美味しくて、一番いい季節ですね。


日差しが出てくると、ほかの薔薇たちが咲き始めました。
野生の一重の白いバラ、3年目にやっと咲きました。







アイスクリームみたいなバラ（名前を知らないまま植えたので。。。）







お約束の、バラの盛り合わせ^^







芽衣バラはまだ10個くらいしか開いていません。







綺麗に咲いてくれたモッコウバラだけど、後始末が結構大変なのです！
今年は、雨やいろいろあって、花殻摘みが遅くなってしまいました。
剪定も兼ねて枝をカットし、花茎を落としていきます。

アーチ下の花の上にはシートを広げることができず
苦肉の策で、傘をさかさまにして枝をゆすって落としてみました。。。

まぁ・・気休めね、やっぱり散らかりましたけどっっ！(笑)
ピンクの薔薇の周りにも沢山落ちてます。。。








芽衣バラが見ごろになる時期に、ご予約をたくさん頂きました。
メイママ、頑張りま～～っす！

2019 モッコウバラ

４月初めからポツポツと咲き始めた白いモッコウバラが綺麗です～！
雪のように可愛くて、香り高い小さなバラ、大好き！
同じような画像が続きます、すみません。。。

まだ満開ではないけれど、今年はこれで撮るのをおしまいにします。
今年は少しずつ咲いていったので、初めに開いた花の薄茶色が目立ってきたので。。。











真ん中に見えるのは、ピンクのハナミズキ






アーチの下に白のハナミズキがあるのですが、今年は２輪だけでした。
大好きな花ですが、気難しいところがあるようです。。。気まぐれ？(笑)











奥のコーナーパーゴラの格子に這わそうと植えた、一重のモッコウバラ






これも白です、まだ２，３年目なので花は咲かなさそう。。。
下に見えるのは、ギボウシとアジサイ
少しずつ、目隠しになっていってくれています。




先日、錆びが目立ってきたバードバスに、黒のツヤなしペンキを塗りました。
多少凸凹してますが・・・(笑)
咲き終わりの摘んだ花殻を浮かべています。

今日は雨になりました。

しっとりふんわりした空気の中、小さい天使が雨宿りしていそうな雰囲気・・・
清潔で鮮やか、優しい感じです。

今年もたくさん咲いてくれて、ありがとうね！
また、来年よろしくね～！

ロッシ家８度目のご訪問 ２

翌４月14日は
糸島に出来た新しいドッグラン『ファームリゾート糸島』へ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　資料より


わ～～いっ　！気持ちいい～～！



と、なるところだったんですが。。。。 …>_<…
雨に降られてしまいました。

4つあるドッグランには大型犬専用があるとあって
雨の日でも、グレイハウンドがゾロゾロ・・オフ会かな？
他にもスタンダード・プードルやグレートデン、ボルゾイ、コーギー、フレンチブル等々・・。

たっくさんのワンコたちに遭遇して、びっくり＆幸せ～♡


ドッグランの受付をするファームカフェも驚きの充実さで、
ハンバーグやワッフルをランチにいただきました。
とってもがっつりびっくりのおいしさでしたぁ～！

R父さんのところで確かめてみてね～！(笑)


われわれキャバリアグループも4頭でワラワラ～♡

会いに来てくれたのは
福岡キャバクラ(笑) ひめ家のさらちゃん（下中央）とカイト家のことちゃん！

両家とは、メイのワンコブログ『気まぐれピエロ』を通じてお付き合いが始まり、
芽衣夢のオープン前にも、もちろんプレオープンにも来て下さいました。

もう、お星さまになってしまったひめちゃんとカイト君・・・。
虹の橋の向こうで、メイとも遊んでるかなあ～・・。




昔の画像
なんだかね～、胸がいっぱいになってしまいます。。。
左上の仲良し２人は、ひめパパさん撮影の大きな写真で、芽衣夢に飾ってあります。


このままいても雨が止みそうにないので、
ことちゃんのパパがオーナーシェフの『HIBARI HILLS』へ移動します。
こちらは、日曜日は午後3時からオープンで、なんとワンコOKのダイニング・バー



いつもそうなんですよね～。
始め頃のお料理だけはちゃんと撮るんですが・・。
この他にも美味しいものがたくさんあったのに・・。うかつ！

昼飲みって、贅沢でいいね！
結構飲んで食べておしゃべりして、ワンコ達とさんざん遊んでも
家に着いたら、まだ、7時半でしたっっ！

芽衣夢のデザートは、この時期、イチゴになっちゃうので
今回は、季節外れの。。。マロンパフェ ^^





久々のワンコブログになりましたっ^^

翌15日、朝
雨の昨日とは、うって変わって五月晴れ？、4月晴れ！
帰路につくロッシファミリー。






おなごり惜しいけど、またね、来年！
雨で走れなかったドッグランのリベンジしなきゃね！

千葉までの長距離ドライブ、ご無事に着かれますように！



ちなみに・・
到着された４月13日は、芽衣夢がオープンした日です。
まるまる　8年経ちました。

東北の震災がその年の３月で、
芽衣夢にオープンのお祝いを下さるなら、被災したワンコ達にお願いします。
代わりに、芽衣夢に来られる時にお名前煉瓦を持ってきてね・・
と、始めた煉瓦が増えてベンチになり、想い出も増えました。
感謝です～♡

新しいガーデンチェアとロッシ家８度目のご訪問 １

4月１３日
テラスで使っているアイアンの椅子の傷みが目立ってきたので
新しく注文していた椅子です。
お昼過ぎに届きました。





籐で編んだように見えるタカショーの折りたたみ椅子、４脚







ガーデン仕様ですが、掃除しにくいと思うので
家の中に収納します。

茶色のテーブルと合うね～！なかなかシックだわ～！

と、ニンマリしているところへ・・・


ジャーーーン！！

ロッシファミリーのご到着！
初めまして！の11か月のハンサムボーイ、セナ君と
もうすぐ11歳の熟女ララちゃん！

待ち遠しかったよ～

はるばる千葉から、なんと8度目のご訪問、８個目の煉瓦です。
DAVY君の煉瓦もR父さんがお色直ししてくれましたっ。

芽衣夢ガーデンの移り変わりを見守ってくれています～。
毎年この時期、ワンコたちに優しい季節ね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　R父さんの画像・・悔しいくらい綺麗！^^

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今年はモッコウバラの開花が遅れて１～２分咲き・・くらいか？

つぼみは10000個？くらいはあるよ！

テラスで遅めのランチをとってから、大濠公園、舞鶴公園へ・・。
舞鶴公園は、福岡城址でとても広大で有名な桜の名所ですが、さすがにもう終わってしまいました。
今は八重桜が見ごろ・・。

積もるお話、可愛いワンズで盛り上がり、あっという間に時間が過ぎていきます。

夜ご飯は、チーズフォンデュにしました。
いろいろ野菜とソーセージやハード系パンに絡めて。

続きます～♡






・

桜満開 2019

やっと奥の芝生庭の桜が満開になりましたっ！



まだ１０年くらいの若い木です。






桜の花とパーゴラのツーショットは初めてですね～！
お花見にどうぞ！とお誘いするには、まだまだ・・・(笑）



お客様がいらっしゃるので、庭のテーブルにお茶の用意をしました。
お日様がどこにあるかでパラソルの位置を変えます。
パーゴラの屋根や植木が邪魔でなかなか難しい～。。


庭仕事をしているとにゃん達が興味津々で見に来ます。可愛い～♡




先日は８名のお客様でした。　 (◎-◎;)
前菜のプレート、８枚並べると圧巻です！







イチゴとチョコケーキのデザートのお皿に、桜の花をのせてみましたっ。






好評でしたっ　

庭仕事 ２

先週、お彼岸の頃にお参りに実家に行って来ました。
その足で朝倉方面、・・筑後川や草場川方面へ
毎年、春を感じるドライブ・・・姉に連れてってもらいます。
大きな川の河川敷で土筆を採ったり、菜の花や大根の花を撮ったり・・。
味わったりも^^


左から
菜の花の和え物、山菜おこわ、わけぎの酢味噌和え
（姉作）





今年のお彼岸は
夜になると台風のような雨風に襲われた３日間でしたよ～！

テラスの植物や棚の雑貨も、毎日、避難させてました。
急激な風に間に合わず、陶器の鳥やアヒルも壊れちゃって・・（泣）
落ちても壊れなさそうなgoodsをいくつか買いました。
棚のワイアー製のは、サボテンの形です。。






ドングリとオリーブの木も、思い切って強剪定しました。



ドングリは何もしなくても綺麗な円錐形に育ちますが
オリーブは、枝がしなやかで風にあおられて絡んだまま育ったりして
新芽も予想の付かない方向へ伸びたりして、アンバランスでした。
今回、半分くらい枝を落としたので、淋しい樹形になっちゃいました。
今年は台風が来ても、倒れる心配が少しはマシかなぁ。。。


際の、枯れて長い芝生を刈りました。
画像ではわかりませんが、下に緑の新芽が見えて、ちょっと嬉しい～。





庭仕事をしていると、にゃん達がウロウロするので、楽しいですよ。

桜のつぼみがピンク、もうそろそろかな～？

庭仕事 始まる。。。

いよいよ、春の庭仕事を本格的に始めますっ。


なんやかんや、いっぱいあるのです。。。
寒い～やら、陽射しが強い～やら、腰が痛い～やら、
ビデオ、見たい～、、とかでサボっていたからね～（汗）





ドングリの葉っぱがまだ落ちずに残っているのと
芝生が枯れ枯れ色で、テンション低め。


でも、
もう３月中旬、まず、気になっていたゴールドクレストの剪定に取り掛かりましょう。
枝下ろし、枝透かし、刈り込み、切り戻し、摘心・・
なんちゃってガーデナーでも少しずつ分かってきましたよ～♪

最初に、幹の中にビッシリ付いた枝を透いて、風通しをよくしてあげます。
今年は、思い切ってスリムな樹形にしてみようと思います。





本当は指で摘むのがベストですが
形を整える刈り込みに、電動のヘッジトリマー、剪定用のバリカンを使いました。

重たいので細かい作業は無理だけど、あっという間にカット出来てしまいます。。。

カッターの金気で、葉の先端が茶色く変色してしまうかもしれません。。。ごめんねっ！

枝を落とし過ぎてあっちこっち穴が空き、散切り頭のよう。。。ごめんねっ！

脚立に登っていると全体像が見えず、何度も登り降りして

疲れたぁ〜。

でも、いい香りに包まれて癒されます。

下手くそな剪定でも、芽吹きの魔法に期待することにします。

モッコウバラは、もうつぼみが見えています。
行儀悪く飛び出した枝を誘引して、

後は葉っぱが萌え出るのと花を待つのみ！

芽衣バラはまだまだ葉が少し出てきたところ・・・

待っていたリニューアルオープン！
油山観光道路沿いにある『コテージガーデン』へ行って来ました。


芽衣夢ガーデンに大人の素敵な雰囲気をプラスしてくれている
大きな寄せ植え鉢、鉢台、ウサギ、リスの置物、白いスクエアの鉢などは
こちらから購入しました。





他種多様な植物はもちろんですが
雑貨がとてもお洒落でセンスがいいんですよね～。

一般的になんでもあるというわけではなくて
オーナーさんのこだわりの物しか置いてないです。　・・と感じます。(笑)

置き方もね、とてもとても素敵なんです。^^

さりげなく置いてあるドライフラワーの花束

どれもとても新しい感覚で上品です。

木や葉っぱもドライにすれば、花束が作れる、、、挑戦しよう～♪






レジの天井にたくさんのドライフラワーが下がっていました。

圧倒されました、感動とため息！！

また、通う楽しみが増えました～！

今回のお買い物は、ラベンダーと蔓のジャスミン等。

これから大荒れの予報、雹が降るかも？

なので、明日植えることにします。

春の訪れ

ここ数日のポカポカ陽気に誘われて
ゆっくり庭を歩いてみると、ちゃんと春が来てました～(汗）





昨年の台風で倒れた際に、思い切ってコンパクトに剪定したミモザ。。。
ちゃんと生きています！
わずかに残した枝に黄色い花が咲かせていました。良かった～！

一個だけなったレモンは。。。どうしましょう～？（笑）



ピンクの侘助











今年は少なめですが、クリスマスローズは、はやり、ドライフラワーにします。

週末に嬉しいお客様、From　神戸

お酒ありでおもてなし～♪






ホタテのカルパッチョなど、お酒に合うプレートにしました。
小・中・高と一緒で、中学校の部活も同じだった友人が訪ねてくれました。

なんと、神戸在住だったのです！
知らないまま10年以上は同じ街に暮らしていたことになります（驚）



神戸へ帰る日の前夜に
HIBARI HILLSへご案内～♪

キュートなことちゃんに、また、会えました。
パリパリのチーズピザ、野菜もたっぷりの生ハムのサラダ、絶品～♡♡♡



お料理がどれも美味しくて、インテリアも雰囲気もお洒落なダイニング・バー。
お酒に弱いけど、何回も行きたいお店です。

日曜日はワンコ連れOKなので
キャバリアに会える確率が高いよ～♡

ネコネタ・コネネタ・コンユネタ

お久しぶりです。。。

ニャン達は元気にしています。
相変わらず、雄猫達がウロウロしてて、監視の下で食事もしばしば・・（笑）
黒猫のネーロは、カリカリフードを半分くらい食べて残します。
どうも、がんばれがんばれ！と声援が欲しいみたいで(笑）



サッシ用のブラシでナデネデすると、また、食べ始めます。
頑張って最後まで食べようね～って声をかけてほしいなんて
ワンコとは随分違いますよね～。
他の猫飼いの人にも聞いたことがある話です。



新しくホームベーカリーを購入しました。
Panasonicの2斤用、前より大きいサイズです。






私のお気に入りのふわふわパンは、たんぱく質を多く含む粉を使うので
少な目420gの粉でレシピに手を加えて焼いてみました。






音が静かでなかなかいい感じ、イーストも少な目で5時間ほどのコース。
焼き上がり2時間ほど前に生地を取り出して丸めなおして
コネ用の羽を外してもとに戻しました。
こうすると、焼き上がりのパンの底の穴が小さくて済みます。

ふわふわの美味しいパンが焼けました！
上に釜伸びすぎ防止に板を載せたので、トップがぺちゃんこになったけど（笑）

随分改良されているみたいで、他のメニューも試してみたいかも。
菜の花は生パスタに挑戦するらしい。。。

ほとんどコネだけに使うので、1度に７００ｇくらいはいけるかな？(内緒)



１月はお休みだったので、ゆっくりのんびりしたかったのですが。。。
昨年から始めた週２の卓球が面白いし、
Amazon等の映画やYouTubeの音楽を楽しむことを覚えちゃって
万年寝不足気味・・・今年ものんびりできそうにありません。^^
TVの代わりに、夜遅くまでPCやスマホ三昧の日々です。

アメリカ、イギリス、韓国等のドラマを見て、コン・ユさんのファンになりました。
バキバキ腹筋割れの細マッチョで、184ｃｍの長身、小さいお顔、手足がとても綺麗です。
細身のパリッとしたスーツ姿に特に胸キュン～！
少年のやんちゃさ、優しい眼差し、大人の切なさ、悲しい恋も似合います。
ドラマ制作現場の動画を見るのが好きなんですが、誠実なお人柄のようです。
ソフトな低い声で、英語の発音が心地よく
歌も素敵な３９歳にハマってしまいました～♡

音楽のお気に入りは、Ra.Dというミュージシャン。
ワイヤレスイヤホンで外出中もノリノリ♬
気をつけてないと人前でもリズムをとってしまうほど^^

お店は・・・　　ぼちぼち(笑)オープンしています。
今年もよろしくお付き合いくださいませ～！





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

あけましておめでとうございます！ 2019

あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いします。
今年はのんびりをモットーに
落ち着いた大人になれるように

ん？
充分な大人ですが

ひらめいた思いつきにドキドキしても、ちょっと立ち止まって考える勇気を
そう、
落ち着きのある大人になりたいと思っております^^

　　　　　　　　　　　　　　　　〈菜の花作　その辺にある物利用のお正月リース・笑〉





・

メリークリスマス！と芽衣夢冬支度

もうすぐクリスマスですね！
ラインでも
クリスマスと入力すると楽しい画像が表れてちょっと嬉しい！


今年も前菜のプレートに、マッシュポテトのツリーを作りましたよ～♪




デザートはチョコレートケーキ、ブランデー多め^^

プレゼント用にパンもたくさん焼きました。






今年は暖かくて、師走の実感が湧きませんが、
今のうちにやっておかなければならない庭仕事等・・


テラス上のパーゴラにペンキを塗ってもらいました。
ワンコベンチ、今ではニャンコベンチですが
それと、棚とドアも綺麗になりました。




剪定してさっぱりした芽衣バラの誘引も済ませました。



新しい雄猫が増えてしまいました。
近所に大きなお家があって、車の危険も少なく、
雨風を防げるのと、ご飯にありつけるから。

左上の白い猫が雄で、もう一匹よく似た兄弟も来ています。
上中央のガッチャンと縄張り争いの喧嘩が絶えません。。。
ネーロ、茶々、ラーチャ達は、雄が来ると逃げるしかありません。
ご飯を取られないように、見張ってあげることもしばしば。。。

ガッチャンは、人馴れすることなく、ご飯のお皿を持った私にも
ハーーッと怖い顔で鋭く威嚇します。

怖いけど、愛されたりくつろいだりすることなく一生過ごすのかと思うと
可愛そうになります。
野良ネコの雄は、いつもどこかに傷を負っているし。。。

一握りのボランティアの方達ではなく
街全体で取り組まないと、野良猫の問題は解決しません。
気が滅入ります。

前に写真撮った福ちゃんは、
飼い猫だったらしく、たま～に来ることがあります。
真白でふくふくとして、外にいる猫がみんなこんなだったらいいのにな。

車の下にいるのは、ネーロ。
『猫ポンポン』　ボンネットをポンポンと叩いてから車に乗る習慣のことを言います。
車の下に猫が隠れているのを追い出してあげるのね～♡




さてさて
気まぐれ芽衣夢の営業は２６日までです。

楽しいクリスマスをお過ごしくださいね！







．

ことちゃんご来店～♡

キュートなキャバリアのお嬢さんがご来店！
お久しぶりの　ことちゃん、４歳！



カイト君の妹分




ちっちゃなお顔で華奢なボデイ、モデルさんみたい～♡






パピーの頃も当然愛くるしかったけど
コートがゴージャスになり、ロン毛の正統派美人ちゃん～♡








ただただ、可愛い～としか^^　　♡　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
また、来てね～！



・

１２月になりました。２０１８

１２月というのに、今日は半そでで過ごしています。。。
もうすぐ雨がどしゃどしゃ降ってきそうな、不安定なお天気です。

先月末あたりから忘年会の予約を頂いています。
今年は暖かくて実感が湧きませんよね～。

でも
お店なので（笑）クリスマスの雰囲気にしなくっちゃ！




と、いろいろグッズを並べていたら
神戸の友人からクリスマスプレゼントが届きました！
素敵なクリスマスボードです～♡





裏と表に描かれています、ムーミン大好き！！
彼女のブログで見つけて、『欲しいなぁサイン』を、実は、送ってました（笑）


これは昨年の。これももちろん飾りましょう！










上品で優しい壁掛け、どこの壁に掛けようかな？








それと数年前に来てくれた時の写真からの油絵







ハッピーままさん、本当に素敵です！
ありがとうございましたぁぁぁ！

本当に何度も思うけど
近くだったら、店のギャラリーにあなたの作品を飾りまくり
トールペイントの教室を開いたり、たまにはパン焼き体験もしたり
一緒にいろんなことが出来るのにね！


ちょうどお客さんを迎える準備の最中だったけど
嬉しくて、嬉しくて、電話を掛けたりして
慌ててしまいましたのサ！^^


優しい常連のお客様、ジタバタしててごめんなさい～。
デザートは今年最後のモンブランケーキでした。




例年になくドングリの黄色が綺麗です。
今日の雨で落ち葉の海になりそうですっ！







・