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物の値段って??

前々から検討していた物をネット通販でお買い物~♪

まずはフライパン
気を付けてはいたものの酷使したせいで、
2年くらいでこびりつくようになってしまったティファールの代わりに。


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これは、北陸アルミ のフライパン IHハイキャスト 4000円くらいのものです。
日頃持ってる5個くらいをとっかえひっかえ使っているのですが、
なかなかコレ!というのに出会ってなくて
口コミを頼りに購入してみました。
あまり高温で使わないよう、温度差も与えないように、今度こそ気を付けて使います。
今はつるんつるん滑らかで気持ちいいです~♪



もう一つ、高温で焼きたいお肉などの専用のフライパン


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フィスラーのオールステンレス製
コーティングがない分、気を付けるポイントが違います。
カリッと焼けて美味しいです。↑のフライパンの4~5個分くらいのお値段。



昨日はモッコウバラのアーチが届いたので、さっそく組み立てて設置しました。
好奇心旺盛なニャン達が見に来ています。 

       (=^. .^=)ミャー


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昨年4月にDIYして角材で小さいパーゴラを作っていましたが



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あまりにもカクカクして直線ばかりのテラスで、
それにパーゴラも枕木も硬い印象なので、少しでも優しい感じにしたくて。




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最初注文したのは、もう少し小ぶりだったけど、
製造中止だったり、替わりに送られてきたのが不良品だったりで、スッタモンダして
グレードが高くて大きいアーチになっちゃった!!

でも、お値段は変わらずでラッキー!!

で、考えてみると、フィスラーのフライパンよりお安い!?
こんなに大きいのに!?   大きさじゃないけど(笑)


なんだかね。
物の値段って不思議な感じ。


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小さくても、アーチより高い食器もあるし。
割れるのが怖くて仕舞いっぱなし(笑)


最近TVのグルメ番組の、和牛とかトロとか高すぎません?  (*`へ´*)

宝石や貴金属は当たり前に高いけど。。。家にないので、気にならない。

バドミントンのラケットも軽いのに、
(軽いので?)20000円以上します。。。これは当たり前だと思っちゃう  ゚▽^*)☆ 

適正に思える価格かどうかって人によって違いますよね~。

スマホも高いですよね~。
今、機種変更を考え中なんです。
iPhone 7 Plusのカメラが良さげなので
迷ってたミラーレスのデジカメを買わないでいいと思うことにしよう・・・(ლ╹◡╹)ლ

純正のiPhoneのケースを探していたら・・


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物によっては、いちまんえん超えーーーー!
ケースですよ、ケース!!


何が高くて、何を安いと思うのか?

個人の自由だ!
自己満足の買い物だぞ~!

。。。。なんでヤケクソ気味なんでしょう、ワタクシ(笑)





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by meimu09 | 2017-02-27 15:03 | 建築・設計・インテリア | Comments(8)

アップルクラムケーキ♬

よしっ!と思い立って、卵と牛乳を買い込んできました。
まずは、カスタードクリーム〈卵5個、牛乳 1000ml 〉


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焦がさないようにしっかり炊いてツヤツヤに仕上げます。
冷凍保存できるので1度にたくさん作ります。


作るのは、アップルクラムケーキ
スポンジケーキでフルーツ等いろいろサンドした、しっとりケーキです。


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まず、生地の半分でスポンジケーキを焼き
カスタードクリームを混ぜたパイ生地とリンゴやラムレーズン等を詰め
残しておいたスポンジ生地を流しいれて再び焼きます。
2日目に、しっとりと美味しくなります~♬




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スポンジケーキには卵4個使用しています。
ラム酒を効かせたケーキです。
バターや生クリームは使ってないけれど
けっこうカロリーありそうですね~。。。




今日はやっと暖かくなりました。
寒い夜はニャン達には湯たんぽでぬくぬくにしてはいますが
みんなくっついて寝ることはなく、個々にいます。

女のコニャン達から避けられている様子のビーノのために
テラスの棚の下に寝床を作ってあげました。


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これは、ワンコカートのバスケット部分です。

神戸に居た頃、散歩が辛くなったメイに、チョコママさんから頂いた物です。
丈夫な生地でしっかりした作りだったので大事にしまっておりました。

毛布を敷いてもニャン達なら2匹はゆっくり入れますが
今はビーノが一人で入っています。




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あの頃、楽ちんでお散歩できて良かったよね~、メイ!
チョコママさん、改めてありがとうでした!
お久しぶりのメイでしたっ!





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by meimu09 | 2017-02-15 13:54 | 料理・デザート・グッズ | Comments(11)

2017 春オープンしました!


冬休み中の、ほっこり感と、の~んびりした気持ち
・・・暖かいお布団の中で、ぐずぐずしていたいような感じ?
を、そろ~っと引き締めつつあります。(笑)

お持ち帰り用のパンのタグを作ったり、袋にゴム印を押したりしてスタンバイOKです。
仕舞い込んでいたお店の看板を、表の塀にかけましょう~!


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今年は、いろいろなソースに挑戦しようと思っています。
まず初めは、
アメリケーヌソース、エビ等の甲殻類の頭や殻から作ったオレンジ色のソース。

そうそう、
K様お薦めのお店の、シーフードドリアに使われているソースです。
そのレストランではセンターキッチンで、大量のオマールエビで作っているそう。
エビやカニ味噌の上品かつ豊かな風味のソースです。美味しいです。

福岡に工場を持つ海老屋さんに問い合わせて。。。(断られましたっ)
冷凍品をチェックしたり。

芽衣夢では、やっぱり無理かな~と思っていましたが
いろいろ調べて、ハインツから使えそうな缶詰が発売されているのを発見!

さっそくお取り寄せ^^
ニンニクや白ワインで炒めたエビの煮汁を加えたりして
味を調えました。

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ホワイトソースやチーズとの相性も抜群で
ちょっと大人な~な風味が鼻孔にふわふわと残ります~。

パスタやスープにも大活躍しそうです。

今年初めてのお客様には
ランチコースのメインをシュリンプ・ドリア、
もう一組、ハニー・マスタードソースのチキンステーキでした。


デザートは、真っ赤で酸っぱい紅玉とラムレーズンをシロップ煮して
カリカリクランブルとアイスクリームにブルーベリーソースを合わせました。




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甘い、酸っぱい、熱い、冷たいのコラボを
暖かいテラスで召し上がっていただきました~!


少しづつレパートリーを増やしていきます^^

今年もよろしくお付き合い下さいませませ~!





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by meimu09 | 2017-02-03 10:24 | 料理・デザート・グッズ | Comments(4)

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