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メリークリスマス! 2015

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暖かいクリスマスとなりました。
大好きな神戸ルミナリエのカードです♪


メイ家は今年も簡単なクリスマス風な夕食・・・
なので
15cmのちっちゃな苺のケーキのみUPします。^^




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楽しいクリスマスを!





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by meimu09 | 2015-12-24 21:27 | ご挨拶 | Comments(4)

ドドナエアのクリスマスツリー

もうすぐクリスマス!
剪定したドドナエアの枝に
赤いリボンと銀色のベルを吊るしましたっ。


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今年仲間入りしたのは陶器のランプシェードと黒にゃんと
あとはいつもの小物たち。

可愛いですね~と言ってくれたのは
サンタのお洋服がお似合いのワンコ達 016.gif ・・・の飼い主さん^^
煉瓦ベンチにお名前を書いていただきましたよ!
ふ~ちゃん、ミルトちゃん、レイル君~♡



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椅子の隙間からカウンターの中の私の動向をじぃ~~っと見守っています^^









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デザートに紫色のモンブラン~♪
鳥取の大山の道の駅で買って帰った紫イモです。
とても濃い紫色で、半分は安納芋なのに、鮮やかな色に仕上がりました。







イングリッシュマフィンを焼きました。
なんだかお餅みたい^^


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そうそう、お鏡餅も用意しなくっちゃ~!

今年もあと10日あまり・・頭の中が忙しくなってきましたよ~!








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by meimu09 | 2015-12-20 14:17 | 料理・デザート・グッズ | Comments(6)

にゃんの冬支度とベーコンチップパンとか

暖かい雨だったり強い風が吹いたり
毎日のようにお天気が変わる不穏な冬ですね~。


にゃん達の寒さ対策  (=^・^=)

レベル1   古い絨毯とか敷物
レベル2   段ボール箱
レベル3   中にバスタオルとか
レベル4   その上に毛布
レベル5   毛布と湯たんぽ

今はレベル4
2週間ほど前の寒い日に
キッチンのすぐ奥の物置の、段ボール箱や蓋無しクーラーボックスに毛布を入れました。
誰も使わない(訳あり)のメリノウール100%の毛布です。上等ざますっ^^
もったいないけどハサミでジョキジョキ、四分割。。。
陽射しがあると干してあげます。

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にゃん達は一番居心地のいい場所をちゃんと知っているようで
寒い日にはネーロとラーチャがくっ付いて寝ていたりします。

可愛い~♪

茶々とは打ち解けない様子で、同じ箱に入ることはないようです。
大人の男猫になっちゃったビーノは、今年はどうかな?




12月のお客様、乾杯のシーンが多くなり、
ワインにも合うように
プチパンに粗挽きコショーとベーコンチップを焼き込みました。




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黒にゃん、粒コショーがピリ辛だよ!(笑)




ビーフ、ワイン煮込み用の、和牛のモモ肉です。
近くにある和牛専門店ですが、
いつもあるとは限らない、サシが入った綺麗なピンクのモモ肉
足しげく通わなければ手に入りません。




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ニンニクやコショー等とワインを揉み込み、一晩置いてから圧力鍋で煮込みます。
さ~~、美味しいお肉になぁ~れ!





やっとクリスマスの飾り付けに取り掛かりました。
形が乱れ放題のドドナエアを剪定したので
その枝をツリーに見立てて・・と思案中なのです。
ドドナエアというのは四季折々に美しい葉色を見せてくれる常緑樹です。
今は紫がかった銅色なので、常緑とは言えないかもしれませんが(笑)
大人っぽいシックな雰囲気が気に入っています。
リースでもいいかな?


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今年は珍しくヤマボウシ(右)が紅葉しています。
いつもと違う変な冬です。
どうか大雪とかの被害がありませんように・・・。




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by meimu09 | 2015-12-13 12:39 | 料理・デザート・グッズ | Comments(4)

旅行後記と芽衣バラの剪定

楽しかった旅行の最後の最後に・・・




落ちがありまして・・・



ワタクシ、見事にコケましたっ!

ズッデーーーンッ! 005.gif 

自宅近くまで送ってもらい、雨宿りしていた店先から、青に変わった横断歩道めざして
飛び出した途端に、車止めにつまずいて、前のめりに転んでしまいました。

メイ父や友人達がびっくりして駆け寄ってきて
『大丈夫?! 怪我してない? 立てる?』

手のひらがじんじん痺れていたので、とっさに両手が出たのでしょう。
幸い、血だらけの参事には至らず、どっこいしょ!と起き上がることが出来ました。
夜の雨の中なので人目を引かず・・よかった!

斜め掛けにしていたバッグが、ちょうどクッションになったみたいで
2か所にほんの小さい傷が付いただけで、ジーンズもコートも大丈夫でした。
アスファルトの地面だけど、雨でビチャビチャしていたのも よかったのかも?


左の膝小僧に少しだけ怪我していましたが、5日経って他に打撲の跡も見当たらず
左の肩をひねったのか、上腕に筋肉痛が残るだけ。
骨折してもおかしくないような、派手な転び方だったのに
拍子抜けするくらい『大丈夫』でした。
日頃、お相撲さんみたいに鍛えているので!? どすこい? いえいえ、鍛えていませんよ!(笑)

これはきっと出雲の神様が守ってくれたからだと、本気で思っています。感謝!






寒さが緩んで、小春日和となった7日
前々から気になっていた芽衣バラの剪定をしました。





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伸び放題に絡み合う枝を整理しながらカット・カット・カット
棘が多いので皮の手袋が必須



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すっきり、さっぱり
一応、勉強したけれど、これでいいのかわかりません。。。
出雲の神様ぁ、こっちもお願いしま~す!




黒猫ネーロが興味津々



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お隣や、家のもみじやツタも、鮮やかになってきました。
家のもみじはオレンジにしか紅葉しない種類なのか、
毎年この色合いのまま、金魚池に散ってしまいます。



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さて、こちらはどうしようかなぁ・・。
白いモッコウバラ
いつもは壁のように真横に広がるように誘引するのですが



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                                       《今年4月》




垣根と直角にビヨヨ~~~ンと枝を伸ばして・・



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パーゴラに届きそうな勢い
あまりにも太くて立派な枝なので、躊躇していたらこうなっちゃいました。。。
これだけは春まで様子を見ることにしようかな。。。






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by meimu09 | 2015-12-08 10:00 | ガーデン・花 | Comments(8)

鳥取蟹三昧と出雲、宮島へ  その2

出雲大社

大きな鳥居をくぐって


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巨大な松が並ぶ『松の馬場』をずんずん歩いて行くと
中央にどーんと拝殿があります。




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重さ1tもある巨大な注連縄(しめなわ)

下からコインを投げて、縄の間に入り込むと幸運が・・
という風習はもうなくなったみたいで50円玉が一個見えています。





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本殿はこの後ろ側にありますが
この八足門までしか入ることはできません。

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御祭神は、因幡の白兎神話にも登場する、大国主大神(おおくにぬしのおおかみ)
一般的には、「だいこくさま」として慕われている神様。

広さ約2万7000平方メートルの境内には、国宝の本殿を中心に拝殿、摂社8社、末社3社
文庫、宝庫、彰古館などが建ち並び、現在の本殿は延亨元(1744)年に建立。
高さ24mで、白木を用いた日本で一番古い神社建築様式でもある大社造りの代表建築。
と、資料にありました。


本殿の西にある神楽殿
こちらのしめ縄は長さ13m、周囲9m、重さはなんと5t!日本一の大きさを誇ります。


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こんなに広々とした大きな神社にお参りすると、
あんなことも、こんなことも、心配ないよ~って思えるようないい気分。
たくさんの神様に見守られているから・・かな?






さぁ、次は安芸の宮島です。
宍道まで戻って山陰道→中国道を広島まで走ります。

今夜は廿日市の宮浜温泉泊り
すぐ目の前は海、対岸が宮島です


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こじんまりした趣のある旅館です。
お風呂もお部屋も、とても気持ち良く過ごせる心遣いがいっぱいで
お料理も冷たいもの、熱々のものなどタイミング良く運ばれてきました。

お味がどれも絶妙で上品で、板前さんの凄腕をあちこちに見ることが出来ました。
椅子席での食事も嬉しかったです。

牡蠣の豆乳鍋、牡蠣フライも美味しかった~!



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タオルなどが贅沢に使えて、
アメニティグッズが充実してると、特に女子は嬉しいですよね~。
また行きたいお宿でした~。

翌朝もいいお天気♪、お宿から15分くらいの桟橋から船で宮島へ渡ります。

牡蠣筏が並んでいます。


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宮島に宿泊した人たちが多く、修学旅行の高校生や団体のお客さん達で賑やかです。
あっちこっちにいる鹿たち、長いまつげが羨ましい~^^
仲良し母子、奈良より小柄で大人しい感じです。

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回廊の隙間から五重塔
満ち潮中で、水がありません。


                              
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厳島神社を出て、小川沿いに進んで丘を登って行くと紅葉谷があります。
道端には連なるもみじの木々と、山のような枯れ葉。。。
どれだけ素晴らしかったのでしょう・・。

諦めていたのですが
まだほんの少し、残っててラッキーでした。

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お土産店の並ぶ参道で、もみじ饅頭と焼き牡蠣を少しだけ味わって戻ります。

だってお昼は、広島風のお好み焼きなんだもん~。



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クレープのように薄い生地の中にカリッと焼いたソバと
山盛りの千切りキャベツが特徴です。
広島市内にも2年あまりいたことがあるので、これも懐かしい・・。





いよいよ旅の大詰めは岩国の『錦帯橋
特異な形をした大きな木造の橋で、木の組み方がそれぞれ違うそうです。
山のてっぺんにかすかに岩国城が見えます。


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この頃からポツポツと雨が落ちてきて
高速道路にのったあたりから本降りとなりました。

追い越し車線も車が多くて、見通しの悪い夕暮れ時、しかも雨!
でも、大丈夫!
我がメンバーの中には、プロのドライバーだった人がいるのです。
こんな悪条件の中で、さすが!の運転技術を体感することができました。
正しい姿勢が崩れません。

ハイスピードなのに、追い越しもブレーキもスムーズでほとんど揺れません。
いや~、凄い!わくわくしながらずう~~っと見てました。
Aさん、お疲れ様でしたぁ~!カッコ良かったですぅ!


十分な大人ばかり総勢6人の、二泊三日の旅でした。
来年は登山もしようね~って、誰かが言ってたっけ。 (゚Д゚;)ギクッ (笑)

長い記事になりました。
ここまで読んで下さってありがとうございました。




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by meimu09 | 2015-12-05 15:30 | お友達・家族・お出かけ・その他 | Comments(4)

鳥取蟹三昧と出雲、宮島へ  その1

恒例のバド仲間との今年の旅は、登山目的ではなく (゚▽^*)
鳥取でカニを楽しみ、出雲大社へお参りして、安芸の宮島へのドライブ旅行でした。
鳥取県東部、鳥取砂丘も近い所、カニで有名な『賀露港』を目指します。
福岡から6時間ほど、運転を交代しながら順調に走ります♪

今夜は民宿みたいなお宿なので、
途中にある浜村温泉の、日帰り温泉館のお湯に浸かってから行きました。
いざ!蟹三昧へ!

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滅多にお目にかかれないお刺身、甘くてトロトロでした~~!
茹でガニや焼きガ二、お鍋や蟹味噌、お後のお楽しみの雑炊、美味しかったです。
朝ご飯のお味噌汁もカニ!


近くにある『かろいち』という海鮮市場を散策。
蟹の他にもたくさんの美味しそうな海の幸が並んでいましたが
とりわけ目立っている64,800の輝く文字!

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松葉蟹の初セリで付いたご祝儀の値段は、なんと一枚が70万エンだったとか・・005.gif
その五輝星(いつきぼし)がお一人様用のいけすでぶくぶくアワアワされていらっしゃいましたっ。

取れてしまった足の一本でも味見したいものだ、と・・・一般庶民の感想 (^^ゞ
(白いもやもやは蛍光灯が反射したものです)


お土産にいろいろ仕入れてから、出雲を目指します。
前夜からの冷たい雨が上がり、米子辺りからいいお天気になりました。




出雲大社の近くにある島根ワイナリー
30年程前、島根に住んでいたので、出来てすぐの頃に行ったことがあり、懐かしいです。



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みんな大好き試飲コーナー♪で、いろんなワインを飲ませていただきましたっ!
神戸ワイナリーでは係の人がいて、小さいカップに注いで渡してくれてましたが
ここは(外国人のお客さんもいっぱいだったから?)フリーでしたので、、心ゆくまで試飲!!

・・っていうか、もはや試飲と言えない?
運転手の一人を残して、みんな気分は  003.gif 012.gif 058.gif


私も『ENMUSUBI』のロゼをお土産に買いました。
優しい口当たり、呑みやすい甘いワインです。


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お昼ご飯は出雲そばを予定していたのですが、
併設されている島根和牛のバーベキューの看板と、
漂ってくる匂いにずるずると吸い寄せられて・・^^ 豪華なランチとなりました。


お肉を食べて元気いっぱいで出雲大社へ向かいます。


                           ・・・続きます







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by meimu09 | 2015-12-04 12:30 | お友達・家族・お出かけ・その他 | Comments(0)

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