カテゴリ:ガーデン・花( 43 )

荒れてしまったガーデンのお手入れ開始

毎日、水やりだけは欠かさなかったものの・・・
火傷してしまったような状態の樹や草花達です。
今度は大雨が続いて心配していましたが
過激過ぎた夏もどうやら終わりそうで、ほっとしています。

草でもあった方が日よけになるかな?と伸び放題にしていたの煉瓦の小路




c0221281_2244385.jpg



ツルバラ芽衣の絡まるアイアンアーチは、触れない程アッチッチ・・・でしたが
なんとか無事にシュートを伸ばしてくれました。

ミモザは水さえあれば、ご機嫌の様子で、わんさか、増量中・・・剪定しなければ!!


ちょっと・・のつもりでも、次々と手を出したくなっちゃうので
ちゃんと、紫外線対策も取って、香取線香を炊きながら、
少しずつ、少しずつ、手入れをしていこうと自分に言い聞かせております!






                    * * * * * * *

More
[PR]
by meimu09 | 2013-09-08 14:35 | ガーデン・花 | Comments(8)

大荒れ梅雨日のバンマツリ

昨日、今日と強い雨と台風並みの風

庭の端っこにある大きな大きなヤマモモの木の、実がたくさん落ちました。
これは小さいし酸っぱいし、お隣の駐車場を汚す困ったちゃんなんですが
一気にお掃除できて良かったです。


c0221281_14202983.jpg





テラスのプランターの鉢やランタン、置いただけの煉瓦など
裏の方に避難中・・・。

そんななか、ネットで購入した『バンマツリ』の花が咲きました。

近所のお庭でたまに見かける紫と白が一緒に咲いてる花の木が気になってて

調べてみると『バンマツリ』という名前の花

c0221281_15503178.jpg



               ≪お花屋さんのサイトから画像をお借りしました≫


咲きはじめは紫色なのに、だんだん薄い色になっていって
2日もするとまっ白に変わっていく不思議な花なんです。


c0221281_14104156.jpg


一枚目の写真から4日経ち、また新しい紫色の花が咲いてきました。

まだ小さい鉢ですし、寒さや強烈な日差しには弱いそうなので
少しずつ慣らして・・鍛えて?育ちやすい場所を探して
いつか地植えにしたいと思っています。




相変わらずパンを焼いています。

えびの高原道の駅で買ったアンズのグラッセがお気に入りで
電話して送ってもらっちゃった♪

c0221281_14151681.jpg



夕飯前でもバクバクっといっちゃう食べ盛りのお子さんのいるお客様へのお土産用に
クリームパン、菓子パン、チーズパン

90歳になった母へ、お誕生日のクリームチーズのタルト
この頃食が細くなってしまったけど美味しいって食べてくれました。  

パンケーキの試作、アイスが溶けて失敗!やっぱり食パンの方がいいかも?

c0221281_14165665.jpg



10歳から85歳までの、8名様の洋のコースのランチの予約をいただきました。
メニューをいろいろ考え中・・・

テーブルのセッティングや家具やグリーンの移動、使うお皿の順番とか、
大変だけど、光栄で、緊張しちゃうような、晴れがましいような・・・

楽しんでがんばろっ!!

Nちゃん、お会いできる日を楽しみにしていま~~~すっ♪



____________________________________
[PR]
by meimu09 | 2013-07-06 15:24 | ガーデン・花

梅の季節、雨の季節

天気予報をチェックながら、雨の止み間を狙い
来てくれた親戚さんと一緒に、庭の梅を全部収穫しました。

『豊後梅』という種類の古木ですが、今年はたくさんの実が生りました。
すごく大きい果肉なのに種が小っちゃくて優等生、もちろん美味しい梅です!

c0221281_14194631.jpg


今年も梅酒と梅ジュース、4Kgづつ作りました・・・・メイ父が。^^
同じくらいの量を親戚さんが引き取ってくれたので・・・よかった!

毎年梅酒を漬けるので、飲みきれなくてストックが増えつつあります。。。


梅酒の梅
毎年もったいないと思いながらも、考える余裕がなくて処分していたのですが
今年はネットで調べて、梅酒梅の甘煮を作ることにしました。

昨年の梅酒の梅は、どういう訳かそのまま食べても美味しくなくて
たくさん残っていたのです。
最初に、串を5本ほど束ねたもので梅を突いておき、
ひたひたの水で壊さないように煮てからアルコールを飛ばします。

茹で汁を捨て、少な目の水に砂糖を加えてゆっくり煮含めて、そのまま冷まします。

c0221281_14261995.jpg


けっこうシワシワな梅もあったのに、艶やかに出来上がりました!!
お酒の香りがして、濃厚でとっても美味しいです

アイスクリームの横においてもいいかも!大人~なデザート♪

そうよね・・・・やっぱり、水分たっぷりだとツヤツヤ光るのね~・・・しみじみ。。。なんのこっちゃ!^^

壊れてしまったのは、煮詰めてジャムにしました。
家で作ると梅の香りがちゃんとするね。




静かな雨が降る日の庭、なんだか平和・・・

ヤマボウシの可憐な花が開き始めています。
薄緑からまっ白へ移っていき、満開になると雪が積もったように見えます。

常緑の種類のヤマボウシで
冬に葉の先がほんのり赤く染まり、なんともいい感じで大好きな樹。

c0221281_15452166.jpg



雨が降るとびっくりするほど途端に元気になる、植物達、もちろん草も! 

c0221281_15371366.jpg



芝も濃く伸び、紫蘇はもう買わなくっていいし、バジルもいつの間にかりっぱに育ってる!

MEIMUの Mに絡み付いているのは、山葡萄のツル。
4つ5つの実、しかも青いままだったり小さいままだったりして
秋になって枯れた葉の風情も、また、良いのです!

葉っぱの陰に、真っ赤な木苺発見!
今年初めての ラズベリー 3個見つけました。
これがあると、ケーキ作りに勇気が出ます!





今年の5月は、いろんなことがあってとても充実した月でした。

たくさんのお客様を迎えしました。

連休に息子達、姉たち、友人達・・・


遠くから、ロッシ・ララファミリー、Dままさん

お出かけもいっぱいで

能古島・植物園・九重・阿蘇・湯布院・霧島・えびの・鹿児島・・・・

一緒に遊べてほんとうに楽しかった~~っ!

ありがとうの気持ちでいっぱいです!



昨日は娘の絵画教室のお友達が泊りに来て・・・

 パンのブランチ ヨーグルトに桃ジャムを添えて

すぐにお絵かきが始まって・・^^
二人とも絵を描くのがほんっとに好き、お茶とケーキの時には、クロスが新聞紙に代わっていました!


c0221281_1575826.jpg



私のゴールデン5月はこれでおしまいです。





今日は、パンとチョコレートスポンジシート、スタンバイ用(シートのまま冷凍)焼きました。


霧島のショップで見つけたドライアプリコット(すもも)をパンに焼き込みたくて


c0221281_15123816.jpg



いつもの いちぢくと胡桃等のパン5個
半分の5個はアプリコットだけを入れました。


うんっっ!美味しい~!

あま~~い香りと上品な酸っぱさがたまらなく美味しいっっ!!
薄い皮がパリっとしてて、中身はふんわり~♪

しばらく、ハマりそうです。
この、焼きたてをお届けしたいなぁっていつも思います。



あ、レーズンのパンはR父さん用です~。
日にちが経ったせいか、ちと・・?とても?硬いです!^^



_______________________________________________
[PR]
by meimu09 | 2013-06-02 15:51 | ガーデン・花

しつこく・・薔薇

早朝からすごい雨・風
少しの止み間に見ごろに開いた薔薇の花を切りました。
ちょっとせつないね・・・。


まだ下の方に蕾があるので、短い枝のバラは
グラスや小さい花瓶やコップに挿して
部屋のあちこちに置きましょう~!


先日
仲間入りしたにゃんこさん、
初めまして!


c0221281_1236918.jpg





ピンクのスプレーバラはカウンターの上に吊るしてドライフラワーにします。


c0221281_12404280.jpg




開ききってしまったのも好きですが
この、タイミングの開きかげんが一番美しい!と思ってカットしたのに

写真を撮る頃にはだんだん開いて来てしまいました。。。


c0221281_12411668.jpg







______________________________________
[PR]
by meimu09 | 2013-05-10 12:50 | ガーデン・花

バラとウサギとリスと玉ねぎ

モッコウバラはもう終わりですが
いいお天気が続いて、他のバラも一気に開きました。

何も知らずに植えた初めてのバラ・・・
アイスバーグという人気の種に似ています。




c0221281_1843430.jpg



ピンクの色合いがキュートで、思わず買ってしまった中くらいのバラ
スプレータイプで、一本の枝にたくさんの花を咲かせます。


c0221281_18294348.jpg


今度からはちゃんと名前も覚えよう!!


この時期行ってみたくなるのがお花屋さん

近くに『コテージガーデン』というガーデニングと雑貨のお店があります。
花も寄せ植えも鉢も雑貨も・・・どれも素敵なんです!
昨年の鉢と台も白いスクエアの鉢もここのお店で購入

動物のオーナメントがあちこちに置いてあって
その風合いや存在感がいつも気になっていたのですが
お店の方に伺うと、やはり人気の高いメーカーのシリーズ物でした。

イギリスから来たドラゴンストーンシリーズ
特殊加工された、オリジナルアンティーク・・・・(?)
屋外で雨風にさらされ自然に美しく深みを増していくのだそうです。

猫や犬(シェルティとかラブ)、アヒル、熊、グレムリンや天使達などいろいろある中から
ウサギとリスが我が家の庭に仲間入り

残念ながらキャバリアはお店にはいなくて・・・・・いたら連れて帰るけど外には置けない(笑)

c0221281_1832617.jpg


ウサギは30cmほどの高さ、胸毛の感じがリアルです。
ずっしりと重く、大人っぽいというか、可愛い過ぎない雰囲気が好き。

このリスはドングリを抱えているので
神戸から持ってきたドングリの木が大きくなったら
根っこのところに移してあげよう~!

もこっとした背中やしっぽの感じがメイと似てる(笑)




自分で買うつもりだったのですが・・ホントよ!
欲しい物があるの とリクエストしてみたら
まぁ なんということでしょう~!
『ちゃっかり母』の日のプレゼントになりました。 うひょ~っシメシメ・・058.gif


c0221281_21321992.jpg


↑ 嬉しくて 絵本みたいにちょっと編集してみましたっ♪     (^o^;)  


おかげでもう一つくらいガーデングッズが増えそう~ 何にしようっかな!(嬉)

橙やピラカンサの花も咲いていっそう賑やかなこの季節


c0221281_11394944.jpg





メイ父の畑では、玉ねぎとサニーレタスが立派に育ち、収穫の時季


c0221281_18303277.jpg



初収穫の玉ねぎはシンプルなサラダにして

メインは『ハンバーグ、目玉焼きのっけ』
みずみずしい玉ねぎは、みじん切りにして炒めると柔らかくてとっても甘くて美味しい~!

さくらんぼは姉家からのおみやげ ♪

c0221281_2374513.jpg




芽衣という名前のつるバラ、ピンクの蕾が出てきました。

アーチに絡まるのはまだまだ先のことですが
遠くからのお客様をお迎え出来そうです・・・。




c0221281_11163087.jpg







___________________________________
[PR]
by meimu09 | 2013-05-08 11:22 | ガーデン・花 | Comments(4)

モッコウバラが満開に♪

昨日の夜に強い雨風があり
8分まで咲いた小さいモッコウバラが心配でしたが・・・・


c0221281_21472483.jpg



大丈夫、しっかりトレリスに絡んでいて
今日はほとんど満開状態 058.gif



c0221281_1619785.jpg




駐車場側から



c0221281_16202090.jpg




ほんの2cmくらいのちいさな八重のバラです、いい香り~!





ますます賑やかになっていく庭
ピンクのハナミズキが咲き、ヒューケラも、・・あと名前を忘れたのも咲いたよー!

スクエアの白い鉢を買いました。
しばらくは、傘立てとして使います(笑)

c0221281_162451.jpg





c0221281_16245323.jpg




取りあえず・・・煉瓦積みも気が済んだので・・・難しいのがよぉ~く判ったし
また、右手の腱鞘炎の注射を打ってもらいました。
(炎症を抑え腫れを散らしてくれます・・・・泣きそうなくらい痛い)

まだ、そんなにひどくはないのですが
しっかり グーができないってことは、もうこの先の予測が付くので。。。

痛かったけど  泣かなかったよ^^
いい方向に向かいつつありますので、ご心配なく!



無茶するからや~!
何とかの冷や水や~!


へーへーへー・・  ^^





____________________________
[PR]
by meimu09 | 2013-04-17 16:30 | ガーデン・花

待ち遠しい草木萌え~!

雨が降ると、芝が一番目立って元気になりますが
まだまだ地味~なテラスまわり・・


c0221281_13354686.jpg




トレリスに這わせた白いモッコウバラがたくさんの蕾を付けました。
何百ものつぼみが整然と上を向いて並んでいますが・・・・

c0221281_13421589.jpg



強引に誘引してしまうから
遊んでいるように見えるこんな向きの可愛い蕾ちゃん、・・・ごめんね!

c0221281_13373891.jpg




ヒューケラは、硬くなった株を分けてみました。大きく育ってくれるといいな・・・

石の上にはニャンコの素焼きの置物、忘れな草やグランドカバーの小さい草花達


c0221281_1472866.jpg



桜が少し咲きましたっ!

新婚の時に使ってて、捨てきれずにとっておいた照明のカサに
多肉植物を集めて植えてみました。


ヒメシャラや樹達もいっせいに芽吹きが始まり、
グリーンに染まるテラス周りが待ち遠しいです~!

そしてそして・・・・
今年、
もう一個、・・もう2個? 増える予定の煉瓦も待ち遠しいわ~!






___________________
[PR]
by meimu09 | 2013-03-25 13:53 | ガーデン・花 | Comments(8)

工事が完了しました

気の早いメイママ
さっそくお花屋さんに行ってきました。

c0221281_1723219.jpg



前もって他の場所に植えておいた草木もあるのです。



あーでもないこーでもない・・・

ガーデニングのコーディネートは難しいです。

腱鞘炎で重いものが持てないはずなのに・・・・・まったく!^^


c0221281_1736020.jpg



メイ父農園の端っこに、野葡萄のつるを見つけました、ラッキー!056.gif
枕木の前に移植。

可愛い青い実がなります。

来年、こんな風に枕木に絡んでくれると嬉しい~!

c0221281_17442782.jpg





スクエアの台の丸い鉢には、ヒューケラ等の寄せ植え

c0221281_17272617.jpg





煉瓦のシンクは水道の壁にモルタルを塗ってもらって完成です。



c0221281_17165381.jpg


鳥籠のある場所には、『芽衣』というピンクのツルバラを植えるつもりで
シンクの裏側に細工をしています。

やっと通販で予約が間に合い、今年こそ手に入ります。

上手く育って咲いたら、また、UPしますね。




シンクはメイの派風飾りの真下に造りました。

c0221281_17212285.jpg


実は・・

基礎を作るときに、メイのお骨を埋めてもらいました。

メイはここに眠っています。



じぃ~~~ん・・・001.gif


私の落ち着く場所もここに決まってしまった・・・・(笑)








写真が多いのに

美味しいモノがなくてごめんね!





____________________________________________________________

ワルダクミ
[PR]
by meimu09 | 2012-11-14 17:58 | ガーデン・花 | Comments(8)

ただいま工事中・・・

月曜日から庭の工事がはじまりました。

家の前の市道が狭いので
大変な苦労をして大きなトラックがやって来ました。

枕木や煉瓦やセメント運び等どうしてもクレーンの力が必要なんです。

掘り起こした枕木を運んでトラックの荷台でカットして
駐車場側にも立ててもらいました。

枕木がなくなってボコボコの庭は、煉瓦の小路になりました。

本当は自分で煉瓦を敷きたかったのですが、
右手に力が出ないので無理、残念!

・・・・・職人さんにやってもらって良かった!と誰もが思うでしょうし・・・021.gif



c0221281_1882748.jpg


煉瓦の小路の周りに良い土を山盛りに入れてもらったので、
これまでのように、いちいち『草花の土』を入れなくてもよくなります♪
レモンや月桂樹なども芝生の庭から移植しました。






メイママもお邪魔にならないように庭仕事
鉢を片付けたり
ラズベリーの棚を作ったり ← 3本追加で植えました。
冬の間はほとんど枯れてしまいます。

オヤツにピザやカレーパンを焼いたり・・・^^ ←これは好評♪

c0221281_18113676.jpg


スクエアの鉢台の基礎にする煉瓦を、見よう見まねで積んでみたり・・・

この楽しい仕事は、職人さんに取り上げられちゃったけど。。。
自分がやった方が絶対早いからと。。。

結局、お邪魔してたのかしらん~023.gif??






メイの派風飾りの真下に作ってもらったのは、煉瓦積みのシンクと枕木の作業台
まだ、モルタルが乾いていないので作業途中

c0221281_18385223.jpg


綺麗に磨いて、色のついたモルタルを塗って出来上がりだそうです。




敷いた煉瓦の周りに、グラウンドカバープランツと呼ばれる背の低い草を植えたいのですが
煉瓦の端っこをモルタルで止めてあります。

セメントのアクが抜けるまで、一週間ほど経ってからの方が元気に育つそうなので・・・ガマン・ガマン


影響を受けなさそうな所にローズマリーを植え替えたり
枕木の切れ端で台を設置したり・・・

c0221281_18125174.jpg




さぁ、
気持ちは流行るけれど
しっかり体力と家事時間を考えて。。。コントロールしながらのガーデニング

何を植えようかな?

ちょっと大人っぽくて地味目で
でも、可愛い動物の置物とかさりげなくあったりして・・・

とても楽しみです!

季節や相性や日照好みとかもお勉強しなくっちゃね!








______________________________________
[PR]
by meimu09 | 2012-11-09 18:52 | ガーデン・花 | Comments(10)

車輪はこげ茶色になりました!

ぴっかぴかの青色だった、古い車輪



c0221281_1893541.jpg




ペンキを剥すとボロボロと壊れてきそうな感じなので
無理やり上から元の色が分からないように
がっつり茶色に塗ってしまいました。

本当は、木の色で保護するだけのニス塗装が理想だったのですが

こげ茶色、暗くて重い感じでしょうかね。
枕木とは似合っていますが・・・

目指す、エレガントな庭 とは程遠ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~~く・・・・。



c0221281_1792554.jpg





c0221281_1794329.jpg





赤い門とか色付始めたハナミズキを入れて撮ると
少し柔らかい雰囲気になるかな~・・・。

アイビーや、いろいろなつる性の可憐な花達に、頑張ってもらいたいですぅ~。







もう一個の設置場所は考え中~。





5日の貸切のメニュー、メインにどうかな?とローストビーフを試作しました。


c0221281_17152458.jpg



これは、Rさんにお祝い!プレゼントします!
塊で差し上げますので、ぜひ、食べに来て下さい。(笑)
柔らかくて元気が出そうな・・・血の色 うっひゃ!



イチヂクのパン、ランチ用にデッカく ドーーンと焼きましたっ。
販売用の3個分でーす!


c0221281_17224119.jpg



本日の6名のお客様のランチコース
画像はありませんが
サラダ(エビのバジルマリネ、コーンカット野菜やレタス等など・・)
スープ(オニオン・ベーコン)
2種類のパン
メインのお肉料理
デザート(チーズケーキ・ガトーショコラ・アイスクリーム)
ドリンク でした。



メインに考えていたローストビーフですが
焼き加減や好き嫌いもおありかも?と考えて
グリルチキンのきのこソースをメインにして
ローストビーフは2切れ程を盛り合わせました。





デザート皿のお花や、一個ずつ違うコーヒーカップも褒めて頂いて嬉しかったです~!

あれこれコースで献立考えて
1組とか2組くらいのお客様に来ていただくのが楽しいです。

ゆくゆくは、オール予約制・・なんて夢のようなことも視野にいれています。


もっと精進しなくっちゃっ!

食べ歩かなくっちゃっ!






_____________________________________
[PR]
by meimu09 | 2012-10-05 17:44 | ガーデン・花 | Comments(4)

隠れ家芽衣夢 メイママの気ままなブログ


by meimu09
プロフィールを見る
画像一覧