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12月になりましたね。

とうとう12月に突入しましたね。
あれこれ頭をよぎる家事、雑事、恒例行事の数々・・・。
家族が健康に暮らせていて、感謝!
・・の気持ちで頑張ろう~!えらいな~、ジブン!!

そんな中、昨日は常連さんのお誕生日会でした。
メンバーの方のお誕生日に毎回ご来店頂いています。
お任せで・・とオーダーを頂くので、
こちらもメニューに関係なく、楽しんでお料理しています~♪

今回のオードブルは・・


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ホタテのカルパッチョやカボチャのミートソース詰め、ツリーのサラダ等


以前にもUPしたことのある、『スクナカボチャ』を使いました。
湯がいてからスプーンなどで真ん中をくり貫いて、ミートソースを詰め
チーズをのせて焼きました。


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ピーラーの画像はね、
ほんの少し味を足したい時に、お鍋の上でピーラーでルーを削るといいですよ!
と、言いたくて乗せました^^

ドライカレーの時もカレー粉よりルーの方が美味しくできるし、
ビーフシチューの市販のルーを、ハンバーグソースに削って加えると簡単で美味しい~♪
ぜひぜひお試しくださいね~。


クリスマスツリーに見立てたマッシュポテトで遊んでみましたっ!




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何が大変だったかって・・・
小さい☆の抜型を持ってないので、ナイフで挑戦してはみたけど難しくて、
結局、紙に製図して型紙を作って貼ってカットしました。。。
人参と黄パプリカです。

可愛い~♡と喜んでいただいて、報われました^^





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ハード系パンが上手く焼けてご機嫌~♬



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もひとつ、ご機嫌!
一か月前に頼んだ靴が出来上がって送ってきました。



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ミズノウォーキングシューズ、セミオーダーで左右違うサイズでも作ってくれます。
実は同じものをずう~っと愛用していまして・・^^

受注生産ですが、たまたまスポーツ店にあって、履いた途端に気に入り
もう4~5年履き倒し、、、さすがにヘタって来たので新調することにしたのです。

湯布院の街歩きも、阿蘇山も、ハウステンボスも、沖縄も、六本木ヒルズのホテル内も
これで歩き回ってきました。
ちなみに、お遍路さんにも人気が高いらしいですよ。


さ、
この新しい靴で、次は何処へ出かけようかしらん?


今年は紅葉が全滅で・・・
その分?コデマリの葉っぱが綺麗です~。


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by meimu09 | 2017-12-04 14:33 | 料理・デザート・グッズ | Comments(8)
Commented by ロッシ・ララ父 at 2017-12-05 08:24 x
そーかー、お任せにすると緑が多くなるんですね。納得。
そーかー、あの靴ですか、靴のオーダーは経験ありませーん、靴は足が合わせるものだと・・・・
その靴で、星型を買いにかっぱ橋までおいでませ!!
Commented by kaonoz1 at 2017-12-05 17:59
マッシュポテト大好物です !
でもツリーポテトは手が込んでるうえに可愛すぎるから、
もったいなくて食べられませーん。
そもそもお野菜たちが飾り付けられてるし・・・。

噂によると福岡では初雪が観測されたそうですね。
寒い中、ニャンコちゃんズは元気にしてますか ?
Commented by meimu09 at 2017-12-05 21:58
☆ロッシ・ララ父さんへ
そーでーす!お任せ、だ~い好きな奥様達なのでお野菜だ~いサービスですっ♪
そーでーす!この靴です。この靴だけは私の足に合わせてくれてたんだもんっ!

ざんね~~ん!もう100均で買っちゃいました~♪
Commented by meimu09 at 2017-12-05 22:24
☆kaonozさんへ
あ、そうっだった、そうだった!!!!
K様のお得意のお料理でしたね~。
これはピンタレストで見つけたクリスマス飾りです。
レシピ通りにバター風味にしました。
ポテトに混ざったパプリカ、シャキシャキで美味しかったけど。。。

朝、時々みぞれが混じりました。寒かったよ~!
ニャン達の箱には、発泡スチロールとウールの毛布を敷き込んでいるのですが
お昼間は入ってないのでそこまで寒くないのかな~と。。。
さすがに夜は入ってくれるといいなぁ。
Commented by ikkendoken at 2017-12-06 20:29
カラフルなお料理! この時期にピッタリです。
>靴は足が合わせるものだと・・・・(笑)
同感!
今はスラックスにウエストを合わせるべく
朝に毎に腹筋してます。
Commented by Davymama at 2017-12-07 17:28
彩り豊かなお料理、、目でだけですが。。ご馳走様~フフ
ツリーのポテト、超かわいいです
感嘆の声が聞こえてきそうです~

型紙を切って星形を切り取る??
すごい技ですね===
Commented by meimu09 at 2017-12-07 20:22
☆慎・サク父さんへ
今時、洗練されたスマートな盛り方って、冷たいくらいシックで辛口な雰囲気が漂う感じですが
私はやっぱり赤白黄色でカラフルで賑やかで暖かいのが好きですね。
特にクリスマスの頃はなおさらですよね~。

OL時代には私も靴に無理やり足を合わせていましたっけ!!
靴幅など選びようもなく、辛さを隠してカッコいいハイヒールで闊歩してました。
今はいい時代になったと思いますぅ~~。

腹筋、ご苦労様です。。。そろそろ、割れ目が・・?
Commented by meimu09 at 2017-12-07 20:34
☆Davymamaさんへ
クリスマスのプレートには、やっぱり、ブロッコリーと人参とパプリカ、ミニトマト・・。
今年もお孫ちゃん達とご一緒でしょうか?腕がなりますね~。

☆型ってフリーハンドでちゃんと作るのは至難の業・・。
出来上がりが痛々し過ぎたので、苦肉の策で型紙を作った次第で。。。
さっそく星の抜型を買ってきましたよ、100均で^^
キャラ弁のせい?で、可愛い道具がたくさん揃っててビックリしましたっ!
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