2012年 11月 28日
もう先週になっちゃいましたが・・・ランチメニュー、試作しました。 スペアリブの香草焼き、スープとプチパンのセットです。 どどーんと大盛りで、芽衣家の晩ご飯(笑) だから、牡蠣の酢の物も一緒にUP ホールのチョコレートケーキは、地味~に・・と、オーダーを頂いて焼きました。 キーンと晴れた日曜日、久しぶりに実家へ行ってきました。 母は歯がとてもよくて、バリリと歯ごたえのあるものが好き! だから、フィセルをお土産に・・・来年は90歳、あっぱれな歯でしょう?^^ 姉と一緒に、母を誘ってご近所へ紅葉狩りへ 武蔵寺(ぶぞうじ) ここは古くから藤棚が有名な由緒あるお寺で、小学校の遠足でよく行きました。 広い公園には、猫がたくさんいます。 可愛そうとエサをやりに来る人や、先をことを考えてボランティアで保護活動する人もいて 私も猫は大好きなんですが。。。なかなか難しい問題です。 姉が、黄色の唐辛子を干していたのが可愛かったので、 私も貰ってきて真似をして作ってみました。 姉は黄色い柚子胡椒を作るとか・・・ 私は飾って置くだけですっ 昨日、今日と寒いですね~。こんな日はパンを焼くに限ります。 牛乳にアレルギーがあっても、これなら大丈夫かな?と思い スキムミルクの代わりに、豆乳でイングリッシュ・マフインを焼いてみました。 なかなか、ほっこりとコクもあるようなマフィンになりました。 乳製品にアレルゲンがあると、ママはお料理するのが大変。。。 フィセルもOKだし、時々、応援してあげることができるといいなぁ・・と思っています。 ________________________________________
by meimu09
| 2012-11-28 14:32
| 料理・デザート・グッズ
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