スクエアプレート、楽しい&悩む。。。





スクエアの白いプレートを使うことが多くなりました。
これは、ビーフのランチコースの前菜に





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綺麗な色の食材を盛り付けるのは、絵を描くようで楽しいです。
が、空間とか、色のバランスとかなかなか思うように出来ず・・・
絵の勉強をしたほうがいいよね~・・・と思うこの頃。

日によって、使う食材もちょっとは変わりますが
だいたいこんな風・・。

うねうねと巻き巻きキュウリは、当分続きそう~♪

写真を撮ってみると難しいことに気が付きました。。。
お客様の目線で撮るとこんな感じ
なんか歪んでる?





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机もランチョンマットもお皿も四角なので、
真上から撮らないとどうしてもいびつになってしまいます。




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こんな風に斜めから撮ると気にならないね。

せっかくの被写界深度エフェクトをもっと上手く使いたいです。。。





もう、秋の風を感じるこの頃・・・
季節を先取りしたいところですが
すみません、デザートはまだ桃のショートケーキです。(汗)



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この夏は、桃の頂きものが重なったので、いくつかをシロップ煮にしておきました。
それをスポンジケーキにサンドしたり上に飾ったりしましたよ~。




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(◎-◎;)

アイスが溶けちゃいそうなので慌てて撮ったら
前ボケの画像になっちゃいました。。。

難しいね。
お構いなしにたくさんシャッター押して
後から良いものを選べばいいのでしょうね。。。






この夏、近所に住む甥ファミリーがキャンプに出掛けている間
2日間ほどウサギのお世話に行ってきました。
名前は『ソイル』


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ケージの端にペットシーツを敷いてやると
ちゃんとそこでしてくれるので
家中放し飼いでOKなんですね~。

初めてウサギと触れ合いました。
呼ぶと来るとか、なでなでが好きとかは、個体差があるそうで
ソイルはアッサリとした性格(?)のようです。
いや~、可愛かったですよ!





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# by meimu09 | 2017-09-10 10:35 | 料理・デザート・グッズ | Comments(4)

観戦パニーニ

久しぶりにパンを焼きました。
黒ゴマのパニーニ、ハード系です。


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で、これに色々挟んで・・・


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ラッピングして持って行った先は・・?




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そう、ヤフオクドーム!!
楽天戦のチケットがあるよ~!って誘ってもらっていってきました。

我が家からは車だと20分もかからない距離ですが
なんせ人が多いので、早めに入場し早々と引き揚げるのが鉄則。
・・・本当のフアンじゃないと叱られそう。


私が球場に行くといつも負けてしまうんですが


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この日は勝利しました!
マジックが点灯しましたよ!  ^^




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# by meimu09 | 2017-09-03 07:30 | 料理・デザート・グッズ | Comments(4)

高校クラブOB会   2017

昨年に続いて、今年も我が家で高校時代のOB会を開催~!
何を隠そう、泣く子も笑う『文芸部』 Ψ( ̄∀ ̄)Ψ
今年は総勢9人、
お店の方では狭いのでリビングの方で用意しました。

新しいスクエアのプレートを大活躍させて満足^^


この頃よく見かける コブサラダを2種類
まず、洋風のドレッシングで



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もう1つは、ワカメやシメジの煮物、タコ等の和の素材を中華ドレッシングで




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冷蔵庫に冷やしておけるので、大人数の盛り皿では便利ですね。
綺麗な色合いで仕上がって、テーブルが華やかになりましたっ~♡


オードブルとして、
いろいろ串に刺したピンチョスやサーモンマリネ、キュウリ巻ポテト、水菜入りきんぴら等

長いキュウリをピーラーで薄く剥いて、うねうねにしたり巻き巻きにしたり
近頃のマイブームなんですよん~♡



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後は、昨日から漬け込んでおいた鶏手羽先や茄子(坊さんの気絶)などオーブンで焼くだけなので、
あまり席を立つことなく、一緒にわいわい楽しめましたよ~~!



プレハブ教室を半分に区切って使い、
うるさいと隣の英研から何か飛んで来てたよね~^^

そうそう、部室でギターばかり弾いて先輩に怒られたよね~という話から
ギターの登場となり
40年以上も昔の学生ノートに書いたコード集の出番




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フォークソング全盛時代、反戦歌、ベ平連、PPMから岡林、森山良子、ビリーバンバン・・
そして、拓郎から陽水、さだまさし、アグネスも(笑)

ボロボロでも、シミだらけでも、青春を共にしたと思えば愛しいノートです。
改めて見ると、チョコチョコ絵も描いてるっ!覚えにくい指位置も!
誰かが勝手に詩を書き込んだりしてるし(笑)

パーカーの万年筆、インクの色はこだわって『ロイヤルブルー』
当時、ブルーブラックが主流で、こんなに明るい可愛い色って珍しかったよ。





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歌い出せば自然に歌詞が浮かんできて・・・楽しかった~!

ビールやワインや缶酎ハイもグイグイいっちゃってるのに
デザートに作ったティラミスをジャンケンで順番を決め、
好きなだけスプーンですくい取るルールにしたら
お前、多すぎだろとか、ちゃんと残して回せよ!とか盛り上がって・・・楽しかった~!


5時間?くらいも飲んで食べて騒いで歌って・・・楽しかった~!


そしてまた来年元気に会おうね~!と約束して別れたおじさん・おばさん達なのでした。

                


                                                                                              ・ 



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# by meimu09 | 2017-08-28 12:09 | お友達・家族・お出かけ・その他 | Comments(2)

お知らせとスクエアプレート

《お知らせ》

カフエ『気まぐれ芽衣夢』は
8月1日(火)~8月31日(木)までお休みします。

秋オープンは9月1日(金)です。
よろしくお願いします。



連日の猛暑と湿度の高さに辟易する毎日です。。。
もう少しカラリと晴れてくれるとまだ救われる気がしますが
水やりをしなくていい日もあるので、よし!としよう~。


前々から欲しかったスクエアのプレート
ちょうどいい大きさとお値段で6枚購入しました。
なんの模様もなくて、素気ないほどのシンプルさ、26cm角です。



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さっそく盛り付けてみると 

  
あれ~???  

("^ω^)・・・ですよね(笑)



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本当はね、
ワインとかに合わせるイタリアンな料理をイメージしています。


先日、和風料理のお客様の時に
多めに作って我が家ご飯用に盛り付けてみたのよ~♬
だって、早く使ってみたくて (笑)



和風のプレートはこちらで~す!





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例年にも増して異常気象の気配・・・
気を引き締めて夏と戦いましょう!

そして無理せず、
グ~タラで過ごしましょうぞ!! (笑)




.


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# by meimu09 | 2017-07-25 12:33 | お知らせ | Comments(8)

九州北部豪雨から一週間・・

福岡県朝倉市一帯を襲った豪雨から1週間が経ちました。
被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます。
各方面からの迅速な救援活動を得て、少しは落ち着かれたでしょうか。
これから先の暑い中でのご苦労を考えると胸が痛みます。

同じ福岡とはいえ、芽衣夢地方から朝倉市までは50kmくらいは離れているのですが
ニュースで、九州北部とか福岡・・の地名がたくさん出てきて
芽衣夢を心配しての暖かいメールやコメントをいただきました。
ありがとうございました。



雨のおかげで、なんじゃもんじゃの樹が伸び伸びと嬉しそうです。
株元に煉瓦を2段積んでみました。
年末に砂を入れた芝もやっと青々と元気に伸びてきました。




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毎年夏にはコリウスを植えます、正に夏の草花!


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今日は真夏を思わせるようなカンカン照りのお天気で
家族みんなの寝具やバスタオル、マット類等、大物をたくさん洗いました。

早くから強い日差しと熱風が吹いています。。。
干し終わると汗まみれ。。。

何か、冷たい物プリーズ!


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頂きものの『南国白くま』

ん?  待てよ!?
トッピングのフルーツや茹で小豆、家の冷蔵庫にあるんじゃない?


そこで今年最初の『アイスロボ』君の出番!


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ブロック氷でOK、
下のグリーンのダイヤルで刃の調節が出来るので
ふわふわからシャリシャリの氷が削れま~す!




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ジャーン!  出来たー!!

パインは石垣島産、サクランボは山形の佐藤錦、苺は福岡のあまおう(冷凍)
アイスもあるし、小豆は井村屋だし、桃なんてサンヨーだもんね!! 128.png 
ゴージャスなかき氷でしょ!?





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わ~~い、勝った!    誰に?(笑)


氷にかけたのはしろ蜜なので分かりにくいね~。
撮影後、練乳もかけて美味しくいただきましたぁ~!


自分で作れて一番好きなのは
『小倉抹茶アイスクリーム、練乳かけ、しろ蜜ソース』
時々は
『コーヒー、アイスクリーム、練乳、黒蜜』

今年もいっぱい食べちゃるもんね~!









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# by meimu09 | 2017-07-13 16:01 | 料理・デザート・グッズ | Comments(2)

白樫と一ッ葉タゴ 植え込み

梅雨だというのに、毎日、キラキラお天気、
シマトネリコも爽やかに白い花をゆらし、
中の枝を空いてやったゴールドクレストもご機嫌の様子。


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ヤマボウシの花も可愛く咲きそろいました。



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まだ扇風機さえ要らなくて、夜も快適な毎日!

でも、ガーデナー(うふ!)としては雨が降ってくれないと困ります~!


煉瓦シンクへの通り道の芝がハゲハゲなので、煉瓦を敷いたり、
玉ねぎの収穫をしたり


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今年は収穫のタイミングが遅くて、、、
硬くてしっかりした玉ねぎはいかが? …>_<…





芝生庭の桜の木の横、お隣との境界の塀の辺りです。



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イメージが決まらなくて放ったらかしだった所。
小さいパーゴラか、煉瓦積み土台のトレリスとか?

ずう~っと前からいろいろ考えていたのですが、
結局、木を植えようと決め、
久留米市に東西に連なる耳納連山のふもとまで行ってきました。

『くるめ緑花センター』
日本有数の産地で植木・苗木に草花、お庭、家まわりの外構工事など、
いろんな花と緑の専門店(約30軒、30,000種類、1,000,000本の植木、花木園芸資材など)
が集まっている所です。モデル庭園などもあり、延べ57,000㎡の展示即売場です。

今回はその中の大洋グリーンさんにお世話になりました。
バラの大きなトレリスに誘われて、中庭も素敵で、わんこもいて^^
ズズッっと奥には、どれも欲しくなってしまいそうな木々の森に迷い込み^^
テンション上がりっぱなしでした。



『白樫』
暑さ寒さにも病気にも強く、初心者にはありがたい常緑樹です。
3本植えこんで頂きました。

植え込みの間中、あれやこれや、バラの剪定や土の事など
気になっていた事を質問攻め。。。
まったくお邪魔虫なメイママであります。Ψ( ̄∀ ̄)Ψ


細目の葉っぱが優しい感じ、そよそよと風に揺れて涼しげでいい感じ~♪



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それと、もう1本
一ッ葉タゴ、3mを超える大きな樹です。



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別名、『なんじゃもんじゃの樹』


シンボルツリーになるように真ん中に植えました。
左にドングリとオリーブの樹

春先に雪が積もったような真っ白い花が咲き
あれはなんじゃ?と問われたことからそう呼ばれるようになったとか。



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                          画像をお借りしています





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              これは数年前に撮った大宰府天満宮の宝物殿横の樹                                                                                                              

                            




実は
メイ父がこの春に検診で見つかった病気の手術をして
今は自宅療養中なのです。

あ、
もうすぐ仕事にも復帰する予定なので、ご心配はご無用ですよ!

記念ではないけれど、^^
頑張ろう!という気持ちを込めて植えることにしました。



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樹の姿が美しく、葉っぱも丸くて可愛くて、
そして凛々しい感じがします。
ゆっくりでもいいから、丈夫に大きく育ってね~~!














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# by meimu09 | 2017-06-18 10:30 | ガーデン・花 | Comments(8)

パンのお客様と芽衣バラの剪定

お持ち帰り用にいろいろなパンのリクエストを頂いて・・


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イングリッシュマフィン、イチヂクパン、ベーコン&たまごパン、
アップルカスタードパン等、5セットご用意しました。

久しぶりのフル回転で、、、ふぅ~っ!
ランチはハンバーグステーキ、デザートはトライフルでした。


満開の芽衣バラも見ていただいて



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お日様、キラキラ・・・




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気温の高い日が続き、
もう、さすがに限界でしょう!





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このお客様を待って花の枝を落としました。






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バッサリとカットしました。
これから先の梅雨や暑い夏を涼やかに乗り切ってね~!

今年の花のお礼肥えを上げましたよ。^^



おまけ



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ノンアルコールのビールの中で、このドライだけは好きなんで~す!
たくさん飲んでも酔わないし~^^
焼き鳥『ひなっこ』で乾杯~!
39回目のアニバーサリーでしたっ!







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# by meimu09 | 2017-06-01 12:03 | 料理・デザート・グッズ | Comments(4)

オープンガーデン



このところのいいお天気に
芽衣バラ、ほぼ満開




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ご近所の方たちにも見ていただきたくて
ご案内






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最初に開いた花をカットしてバードバスに浮かべました

まだまだたくさん~♪







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お茶、ご希望ならお声かけてくださいね~!

いう感じです^^








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# by meimu09 | 2017-05-19 12:05 | ガーデン・花 | Comments(6)

芽衣バラ3~4分咲きと営業許可更新


今年もやってきました、芽衣バラシーズン 🎵
大げさな・・とは思いますが
やはり、芽衣のバラが咲いたよ~~って言いたくなりますっ^^




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8分咲きくらいになったら、
オープンガーデンにしようと考えています。
駐車場入口とHPでお知らせしますね~♪




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赤いジョーロは、子供達からのプレゼント(オネダリトモイウ)
世界中のガーディナーさん達に人気の、英国・HAWS製



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そっ!
形から入るメイママで~~す!
6Lと大きいですが、水をこぼさずに運べるし
ハス口からは、天使のシャワーと呼ばれてるとても柔らかい水~♪
根元用のホースやハス口が本体にセットできます。





今年は枝先を入口ドアの方にも誘引してみたら、
柔らかい印象になってご機嫌!

来シーズンは、もっと、こっち側に呼び込んじゃおう~っと!




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メイの破風飾りとW芽衣^^




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そして
もう芽衣夢オープンから6年が経ちました。


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保健所へ行って更新してきたよ!

あと・・6年。。。
頑張れるかな~? 

きまぐれやけんはよぅきよらんとおみせやめとってもしらんよぉ~! (笑)






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# by meimu09 | 2017-05-15 14:20 | ガーデン・花 | Comments(6)

GWと白い花いろいろ

今年はGWの前半にやってきた息子家族
良いお天気に恵まれて
小戸のヨットハーバーや福岡市動植物園へ出かけたり
庭でシャボン玉をしたりして、のんびりと遊びました。


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年に2、3回しか会えないので姉夫婦や甥達も来てくれて
チビッ子を中心に笑い声が絶えません。

今回も『ハッピーGWスケジュール』と名付けた3日間の計画表を作って
冷蔵庫に貼っておきました。 Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

大人数の食事メニューやお出かけお弁当の献立、飲み物類
買い物メモを大まかに計画して書いておくと
とてもスムーズですものね~。

今回も食事写真を撮ってないのですが、、、
もうすぐ5才になるharukaは、ナンや餃子作りをお手伝いしてくれました。

博多は5月3日、4日にどんたくのお祭りがあります。
決まって雨のジンクスがありまして。。。
今年は、3日の昼過ぎから大雨、雷と大荒れ。
帰った後で良かった~!



来客用のいろんな後片づけが一段落したGW後半
モッコウバラが盛りを過ぎ、枯れて茶色くなった花が目立って来たので、
今年は花殻を落とすだけでなく、
ついでに細い枝や込み入った枝を剪定しました。


これが満開の頃


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さっぱりさせ過ぎ?ほとんど冬の状態。。。   (◎-◎;)

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とちょっと不安な気もしますが
9月には新しい花芽が出来るので、その前に剪定するとなると
これから先の暑い季節にこの作業は無理なので。。。
まだ、綺麗な花もあるので『ごめんね~』と言いながらやっちゃいましたっ!


今、芽衣夢の庭に咲いているのは
すずらんやクレマチス、カラー、バラ、ロベリアなど
白い花が多いです。




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ピンクのバラも、ボチボチ



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芽衣バラは一個目が二日後辺り、開花宣言?
あとから、うじゃうじゃと咲くでしょう~^^



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お決まりの、バラの盛り合わせ~♪



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そして白い・・・



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2,3週間くらい前から入り込んできた白いニャン、男の子。
他にも2,3匹、ウロウロしているオス猫がいます。
夜にオス同士の縄張り争いらしい喧嘩の声を聞きますが
ご近所さん家にもいつもいるので、一番強いのかなぁ、小柄な子です。

ネーロやラーチャや茶々のフードを狙っているので
私の監視付きのご飯タイムです。(苦笑)

ビーノを追い出したのはこのニャン?
ご飯を与えたりはしませんが、居座るつもりなのでしょうか。
寄り目がちのブルーの瞳、サフィとよく似ています。


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サフィというのは、ビーノ達の母親で、後ろにいるソワもビーノ達の兄妹猫です。
避妊手術を受けさせたので、サフィの子供ではないにしろ
5,6才くらいならサフィと兄妹の可能性がないとは言えません。
う~~ん、複雑・・・。

ビーノ、
喧嘩は強くないけれど猫なで声が上手だもんね。
何処かで可愛がってもらえてるの?

待ってるからね、早く帰っておいで。



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# by meimu09 | 2017-05-08 15:49 | お友達・家族・お出かけ・その他 | Comments(9)

我が家の野生育ち 大葉

ハーブ発芽観察症候群様へ

芽衣夢の大葉のベイビー達です。

始めっから、地面に芽を出し、雨に打たれても平気です。^^

砂利の間でも栄養の少ない真砂土でも花々の間でも
ちょこっと土さえあれば、どんどん芽を出します。
庭中いたるところに、このチビッ子達がいますよ。


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毎年、出た穂から飛んだ種で芽が出て来ます。
大きくしたい苗だけは、ハーブ畑の方へ1本ずつ植え替えてやります。

左端はタイムの団体様です。
最初はほんの一握りだったのに、わんさか増えました。
伸び過ぎないように、時々ばっさり散髪しますが
それでもすぐにわんさかわんさか・・・(笑)


ご参考になればと思い、UPしてみました。




_________________


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# by meimu09 | 2017-05-08 15:30 | ガーデン・花 | Comments(2)

春の庭  モッコウバラ  2017



モッコウバラが次々と咲き始めて
いい香りに包まれるようになりました~♡


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満開より、これくらい、5分咲きくらいの方が好きです。
雪のよう・・




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こげ茶色のアーチに小粒の白い花が映えます~♪




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あちゃ~っ!
後ろの方に草取り椅子がぁ・・(笑)






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花の色を制限しても、賑やか~♪




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今年は白いハナミズキの花が少なくて
でも、ピンクの方は沢山咲いてくれました。





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今年は刈り取るのが遅くなってしまったクリスマスローズ





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芽衣バラも元気に伸びてきています。
今年は前のパーゴラの方に誘因したので
どんな風に咲くのか楽しみです。





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芽衣バラの前に
アイスバーグやクレマチスやスズランが咲いてくれそうです。
また、UPしますね~。





朝一番だったり、晴れすぎたり、暗かったり
デジカメだったり、スマホだったり。
ちゃんと設定すればもっと綺麗に撮れると思うのですが・・


勉強不足、力不足です。。。
苦手(悲)





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# by meimu09 | 2017-04-26 11:16 | お友達・家族・お出かけ・その他 | Comments(4)

花の季節、始まる。


心配していたけれど、雨にも負けなかった福岡の桜
ご近所桜並木をバイクでGO!







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室見川堤防、川の両側に桜並木が連なっています。
川面にはシラサギも見えてほのぼの~~・・








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シェアハウスから戻った菜の花と2台で原チャリハイク
桜吹雪の中でお弁当食べたよ~♬
イカナゴのおにぎりとあり合わせのおかずだけど
美味しかった~♪





芽衣夢の庭でも花の季節が始まりました。
今年もアジュガがあっちこっちでモリモリ増殖
モッコウバラがちらほら咲き始めて・・






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大好きなロベリアを今年も植えました。





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もう一つ
一目ぼれして買ってしまった『れんげローズ』




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可愛い~~♡♡♡



これから、ハナミズキが咲き
モッコウバラやクレマチス、アイスバーグ、
スズランから芽衣バラなど等・・・
一年で一番きれいな花の季節がやってきました。

日焼け止めをしっかり塗って
お世話、頑張ろう~~っっ!






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# by meimu09 | 2017-04-16 20:00 | ガーデン・花 | Comments(4)

桜とブルーガーデン、ビーノは?


昨日、今日とあいにくの雨ですが
庭の花々が咲き始めて賑やかになりました。

テラス周りの花は、基本、ブルーか紫に決めていて
白、ピンクも少し咲きますが
ブルーガーデンと気取ってみます^^


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モンスターアジュガは今年も健在
↑の桜は、門扉脇のお隣桜

芽衣夢桜もそろそろ満開


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昨年、植え替えて強剪定のシマトネリコに
可愛い芽がたくさん出てきました~♪



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肌寒い雨の日は、パンを焼くとほんわかするのですが・・


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気持がね
今日の雨模様のように花冷え・・

やんちゃなビーノが帰ってきません。。。
もう1週間姿を見せません。


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アシカみたいにフクフクとくつろぐビーノ、先日の写真。

喧嘩に負けて近所に潜んでいて、
ほとぼりが冷めるのを待っているのだと思いたい。。。
昨年は、ヘロヘロになって3日で帰ってきたんですが。

いろいろ調べてみると
1か月後、半年後、という強者も。

ビーノは去勢手術もして、半分飼い猫の弱っちぃ奴なので。。。


さくら姫のメイさん
迷子のビーノを連れて帰ってきてくれへん?



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明日は晴れるよ!
花吹雪と一緒に帰っておいで!!






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# by meimu09 | 2017-04-11 16:00 | ガーデン・花 | Comments(4)

庭仕事と春のお膳


冬の間、草が生えないのでほったらかしてた庭。
陽気に誘われて、外で過ごす時間が増えて
もう気が付かないふりも出来なくなって・・^^




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伸びすぎたまま枯れた芝を刈ったり
鉢の寄せ植えをやり替えたり、花壇の木や花を移動させたり
芝や煉瓦の小道のエッジを綺麗に刈り込んだりと
ここ2,3日のガーデニング日和(暖かく曇りで風がない)に頑張りました。




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アーチの足元に羽衣ジャスミン、甘い香りがします。
後ろのぼやけ方がちょっと不自然。。。




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もっこうバラ、若葉と花の蕾が出てきました。

ポートレートモードではなく
1,4のズームで撮ってみたら、結構自然な感じになりました。
デジカメのマクロ撮影とよく似た雰囲気。




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ラベンダーをデジカメのマクロ、逆光で撮ると
やっぱり綺麗だなと思います。





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スマホカメラの得意、不得意が少しわかってきたような気がします。^^


やれやれ、
これで心穏やかに花の季節を待つことができます。(笑)




神戸に春を告げるアレが今年も届きましたよ~!


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Mさん、どうもありがとう~~!
今年は不漁で予約必須の貴重な『イカナゴのくぎ煮』
白いご飯が進み過ぎて・・・困ります。 (^o^;)



先日の和風ランチ



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鰻巻き・鶏柚子味噌焼き・菜の花の辛子酢味噌和え・土筆の胡麻和え
アスパラとスモークサーモンのマリネ・野菜の煮物・胡麻豆腐

他に、いつものたたきエビのシソ春巻き、梅レンコンご飯、お吸い物等



デザートは、八朔甘煮入りのアイスクリーム



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姉の作品・・をもらってきましたのサ。
マーマレードみたいな感じ、皮も入っているのでちょっと苦いけど
その風味がなんとも言えず美味しい~!
バニラアイスに混ぜただけ、和のデザートに絶品っ!



おまけ~♡


ご近所さんのお家オンリーのミミちゃん、なんと19才!!
普通に元気で~~す!
半分野良で育った子達と違って
スリスリしたり、しゃべりかけてきてくれます~♡



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うちの子達も縁側でご飯頂いてますがーーー、
網戸越しにシャーっと、威嚇する間柄だそうです。(笑)

外で砂にまみれたり、木に登ったり、
小鳥や蝶を追いかけたりする毎日もいいですが、
昨夜は突然の雷雨にみんなどこか飛び出して行っちゃいました。
ここが一番安全なんだよ~と、教えてあげたくてヤキモキ。。。




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# by meimu09 | 2017-03-26 22:48 | ガーデン・花 | Comments(4)

お彼岸の日に  2017

春のお彼岸

娘も行くというので一緒に姉の家に行ってきました。
山菜おこわを作ってくれていました。
娘は初体験というので、おはぎ・・牡丹餅ですよね、も作らせてもらって。♪


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おすそ分けで小さい重箱に詰めて持って行ったお宅に
桃の花が咲いていました。



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4年前の『春の小川』の風景 
朝倉郡筑前町上高場




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桜のつぼみはまだ綻んではいないけれど



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菜の花がいい感じで咲いていました。

ここから20分くらい走って筑後川へ


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広々とした筑後平野
耳納連山が見えて、深呼吸したくなる景色





鎌で刈れるくらいのつくしんぼ  (◎-◎;)
これは、、、いけません!
探して探して、あったー!の方が嬉しいものです。(笑)
  



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所々に菜の花の群生



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近々芽衣夢には
和のランチのお客様がいらっしゃるので・・



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お料理に使いましょう~♫




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# by meimu09 | 2017-03-21 11:50 | お友達・家族・お出かけ・その他 | Comments(10)

iPhoneのカメラ機能

iPhone7 Plus の、望遠機能をテスト^^


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同じ場所から5倍ズーム



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さらに10倍ズーム



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凄いね~。。。

今度は遠くからしか撮れないラーチャを狙おう~(笑)




クリスマスローズがたくさん咲きました。058.gif
ポートレートモード(被写界深度・エフェクト)で




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ラベンダー、背景が緑いっぱいだと綺麗だろうなぁ!






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斜めから撮ってみた。
。。。。茎の部分が。。。消えた!!






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う~む・・・
背景を選ばないとせっかくの機能が無駄になっちゃいますね~。

ポートレートモードと
普通の写真、2枚同時に保存出来る設定にも出来ます。
(容量、要チェックです)





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何を撮りたいの?日陰ですよ!?(笑)





種から育てたカブと春菊の初収穫




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先日、慌てて撮ったパンのディップのプレート





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いやいや、やりすぎでしょう!(笑)

しばらく楽しめそうです~♪









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# by meimu09 | 2017-03-10 21:01 | 料理・デザート・グッズ | Comments(8)

被写界深度エフェクト 新しいiPhone


新しいiPhone 7Plus やっと手元に届いて
機種変更を済ませました。

今までは個人事業主(ワ~ォ!)ということで法人契約していたのですが
3年を過ぎてなんのありがたみもなくなったので
まず、個人契約に切り替えてから、
次の日にしかオーダーできない仕組みでやっとこさです!

ただの機種変ですが、めんどくさいこと、意味不明なこといっぱいで。。。 (◎-◎;)


本体の色はゴールド、、、近日中に手に入るのはこれしかなくて
でも、ネイビーのカバーをするからいいのだ。^^
5,5インチとかなり大きいですが、薄くてとてもスマートですよん~♡


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ポートレートモードにして
40cmくらい離れると『被写界深度エフェクト』の文字が現れます。
昨日の夕方、もう暗いけれど、明るく撮れてるね~。

望遠と広角レンズもあるので、もう旅行にデジカメを持って行かなくなりますね。



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今日のランチのデザートは、苺のババロアでした。


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これをポートレートモードで撮ると




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なかなか、いい感じにボケてますやんっ!

とうとう一眼レフを使いこなせないままですが。。。
一眼レフユーザーの方には へっっ!とか言われそうですが。。。

本人、満足しておりま~~す!058.gif

今日はみぞれの混じる雨が降って寒いので
雪だるま君を再登場させましたぁ~。





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# by meimu09 | 2017-03-08 15:24 | 料理・デザート・グッズ | Comments(4)

伊藤伝右衛門邸のお雛様を見に

穏やかなお天気に恵まれた3月3日
飯塚市の伊藤伝右衛門邸に行ってきました。
朝ドラで脚光を浴びることになった白蓮さんが10年ほどを過ごした豪邸です。
とても綺麗な方で、晩年は毛沢東や周恩来と一緒の写真もありました。

石炭王と呼ばれた伝右衛門の贅の限りを尽くした本宅。
2700坪の敷地に建つ、約300坪にも及ぶ和洋折衷の広大なお屋敷。
玄関脇にある応接の間


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いたるところに繊細で優美な装飾が施されています。
照明も素敵!


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白蓮さんの部屋のは、ぼんぼりの房がピンク色だったそうです。


毎回、工夫を凝らした雛人形展、
今年のテーマは『平安の夢』
圧巻の座敷雛 27畳のお座敷に約800体ほどのお人形やお道具等・・
雅な平安絵巻の世界


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25もあるお部屋にも、いろいろな由来のお雛様、ほんの一部



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コラージュするのは、お雛様に失礼とは思いましたが・・ごめんなさい。



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優しい色合いの気品薫るお雛様
明治天皇や皇女和宮様ゆかりのものでしょうか。



長い長い廊下にも、金の屏風とさげもんがずらりと並んでいます。


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白蓮さんの2階のお部屋から、素晴らしいお庭がぐるりと見渡せます。



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上手く撮れてなかったので画像はありませんが
背の低い白蓮さんのために、柱も階段も華奢で美しい木材を使っているそうで
襖は銀箔張りで、取っ手は可愛いチューリップの形でした。


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なんとお手洗いは水洗!!洗面化粧台も素敵でした。

こんなに愛しく思い、気配りをしてくれていたのにね~~。
と、スタッフのご婦人達は、
困窮するその後の白蓮さんを援助した、男気のある伝右衛門の味方のようです^^

キンキラ絢爛豪華で派手な感じかな?と思って来たのですが
瀟洒で気品があり、落ち着いた風情でした。



さてさて・・、
芽衣夢のお酒アリランチ、男性ばかりのお客様へ


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メインはスネ肉の赤ワイン煮。
ホタテのカルパッチョ、スモークサーモンマリネ、アスパラガスのサラダ等
シュリンプパスタ、アメリケーヌソース。細いカッペリーニで。
外国暮らしの経験のある紳士的なオジサマ方に好評でした。^^


まだまだ庭は殺風景ですが、春のような暖かさ。
外の方が気持ちがいいですね、お花屋さんへ行こうかなぁ~~。




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# by meimu09 | 2017-03-04 12:24 | お友達・家族・お出かけ・その他 | Comments(2)

物の値段って??

前々から検討していた物をネット通販でお買い物~♪

まずはフライパン
気を付けてはいたものの酷使したせいで、
2年くらいでこびりつくようになってしまったティファールの代わりに。


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これは、北陸アルミ のフライパン IHハイキャスト 4000円くらいのものです。
日頃持ってる5個くらいをとっかえひっかえ使っているのですが、
なかなかコレ!というのに出会ってなくて
口コミを頼りに購入してみました。
あまり高温で使わないよう、温度差も与えないように、今度こそ気を付けて使います。
今はつるんつるん滑らかで気持ちいいです~♪



もう一つ、高温で焼きたいお肉などの専用のフライパン


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フィスラーのオールステンレス製
コーティングがない分、気を付けるポイントが違います。
カリッと焼けて美味しいです。↑のフライパンの4~5個分くらいのお値段。



昨日はモッコウバラのアーチが届いたので、さっそく組み立てて設置しました。
好奇心旺盛なニャン達が見に来ています。 

       (=^. .^=)ミャー


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昨年4月にDIYして角材で小さいパーゴラを作っていましたが



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あまりにもカクカクして直線ばかりのテラスで、
それにパーゴラも枕木も硬い印象なので、少しでも優しい感じにしたくて。




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最初注文したのは、もう少し小ぶりだったけど、
製造中止だったり、替わりに送られてきたのが不良品だったりで、スッタモンダして
グレードが高くて大きいアーチになっちゃった!!

でも、お値段は変わらずでラッキー!!

で、考えてみると、フィスラーのフライパンよりお安い!?
こんなに大きいのに!?   大きさじゃないけど(笑)


なんだかね。
物の値段って不思議な感じ。


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小さくても、アーチより高い食器もあるし。
割れるのが怖くて仕舞いっぱなし(笑)


最近TVのグルメ番組の、和牛とかトロとか高すぎません?  (*`へ´*)

宝石や貴金属は当たり前に高いけど。。。家にないので、気にならない。

バドミントンのラケットも軽いのに、
(軽いので?)20000円以上します。。。これは当たり前だと思っちゃう  ゚▽^*)☆ 

適正に思える価格かどうかって人によって違いますよね~。

スマホも高いですよね~。
今、機種変更を考え中なんです。
iPhone 7 Plusのカメラが良さげなので
迷ってたミラーレスのデジカメを買わないでいいと思うことにしよう・・・(ლ╹◡╹)ლ

純正のiPhoneのケースを探していたら・・


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物によっては、いちまんえん超えーーーー!
ケースですよ、ケース!!


何が高くて、何を安いと思うのか?

個人の自由だ!
自己満足の買い物だぞ~!

。。。。なんでヤケクソ気味なんでしょう、ワタクシ(笑)





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# by meimu09 | 2017-02-27 15:03 | 建築・設計・インテリア | Comments(8)

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